Anna ruokia fantastinen maku seuraavia mausteita, jotka luultavasti eivät käytä omassa keittiössä. Niissä kaikissa on tiettyjä hyödyllisiä ominaisuuksia paitsi ruoanlaitto, mutta myös terveyttä.
1. garam masala
Tämä tuoksuva Intian mauste nimeltä "lämpeneminen seos", tekee ruokaa terävämpi ja makeampi maku. Garam Masala koostuu eri yhdistelmiä paahdettua ja jauhetut mausteet, kuten korianteri, mustapippuri, kardemumma, kaneli, neilikka, inkivääri, muskottipähkinä, ja laakerinlehti, kumina. Spice yhdistää kaikki maut. Lisäksi astiat eivät vaadi ylimääräistä suolaa.
Masala käytetään monissa Intian ruokia, mutta eivät rajoitu niihin. Kokeilla sitä kalaa, kanaa, sianlihaa, lammasta, patoihin, keittoihin, perunoita ja muita vihanneksia.
2. savustettu paprika
Tämä mauste on pistävä maku ja tuoksu savua. Se valmistelee makea ja pistävä paprika lajikkeita, jotka savustettu aluksi, ja sitten murskattiin jauheeksi. Jos pidät mausteinen ruoka, ja samalla hyötyä, niin olet onnea - aine kapsaisiini on yksi parhaista antioksidantteja, jotka auttavat taistelussa syöpää. Savustettu paprika sopii keittoihin, patoihin, riisiruokia, kastikkeet ja salsaa. On myös täydentävät hyvin marinadit, tahnat ja levitteet.
3. Selleri siemenet
Selleri siemenet hieman karvas ja on vahvempi maku kuin selleri. Mauste ruokansa, voit rajata määrä suolaa. Siemenet ovat myös runsaasti kalsiumia ja rautaa, apua turvotus, muista vatsavaivoja. Mauste sirotellaan pihvi ennen paistamista, lisätä keittoihin, patoihin ja marinadit.
4. Korianteri tai korianteri
Siemenet ruohoa ovat makeita, sitrushedelmien maku ja mausteinen tuoksu. Korianteri alentaa kolesterolia, parantaa verenkiertoa, stimuloi työ mahan ja estää ateroskleroosin kehittymiseen. Ground korianterinsiemeniä voidaan käyttää keittoihin, patoihin ja pataruoat. Jauhe voidaan myös lisätä marinadit, sourdough ja salaatinkastikkeet, mauste parantaa makua eri liharuokia.
Tukea kuten ja tilata, jakaa sosiaalisissa verkoissa. Jätä kommentti.
Parantaa muistia mauste
8 yrttejä ja mausteita, jotka vähentävät syöpäriskiä
8 syytä syödä valkosipulia päivittäin
