Pääsääntöisesti perinteinen perusta saada vehnäleipää ja voita, suolattua kalaa. Kuitenkin tämä vaihtoehto sopii paremmin nopea välipala arkisin. Mutta loma voi olla hieman hankala ja kokki herkullinen välipala vaihtoehto. Esimerkiksi "saaret" ja tarjouksen vaaleanpunainen lohta ja jogurtti. En salaa, laadittiin ensimmäistä kertaa, mutta käynnistin on ylittänyt kaikki odotukset.
Valmistusaika - 15 minuuttia
Annosta - 3
ainekset
Koska määrä suolattu kala, jota käytämme välipalat, riippuu tiukasti makuun, aion huomauttaa vain ainekset muiden komponenttien ruokia.
Pannukakkuja tarvitaan:
- Maito - 90 ml;
- jauhoja - 130 g;
- muna - 1 kpl;
- suola - hyppysellinen;
- kasviöljy - 1 rkl.;
- öljy - paistamiseen.
Kastikkeen:
- jogurtti - 2/3 cup;
- valkosipuli - maun;
- yrtit - maun.
Määrä valkosipulin kynttä määrittää oman maun. Käytin 3 kynttä, mikä riitti.
valmistusmenetelmä
Joten, aloitamme ruoanlaitto! Ensinnäkin - lettuja. Ennen asetamme niille kalan, fritters olisi hyvin viileä.
1. Sihdata jauhot ja lisää suola.
2. Jaa muna sekoitetaan.
3. Vähitellen kaada maito ja voita. Taikina tulisi olla neste, joka pannukakut eivät ole nousseet.
4. Verryttely paistinpannu ja pöytä lusikka (ei kuvaa) Laita taikina. Sinun pitäisi saada mini-Pannukakku.
5. Paista kunnes keitetyt lettuja molemmin puolin. Se vie vain minuutin molemmin puolin.
6. Ready "saaret" levitä lautaselle, tai jopa parempi paperipyyhkeen liika öljy.
7. Vaikka meidän pannukakkuja jäähtyä, olkaamme valmistaa kastike. Take maustamatonta jogurttia (ilman aromien), lisää hienonnettu yrttejä ja valkosipulia.
8. Jäähdytetään "saarekkeita" Laita punainen kala. Koska olen suolattu kala eri tavoin, päätin yhdistää samaan palan kaksi makua: perinteinen kevyesti suolattu ja marinoituja punajuuret (tästä epätavallinen suolaus keskustella seuraavassa resepti).
9. Kala koristella kanssa juuri valmistettua jogurtti ja valkosipuli kastike.
Palvelemme "saaria" vihreät varten juhlapöydän. Tämä välipala - todellinen pelastuksen, jos pääruoka ei ole vielä valmis, ja vieraat haluavat syödä. Ja mielenkiintoisin on, että se on sekä lempeä ja ostrinkoy. Tulet rakastamaan sitä!
Pidin lautasen? Sitten älä menetä uusia mielenkiintoisia reseptejä - laita Like ja tilata meidän kanava!
