Tänään olen raskaaksi kokki porsaan ulkofileetä. Mutta niin halusin sen olevan ei ylikuivattua ja mehukas ja ruokahalua. Joten päätin säilöä sen jogurtti ja sinappi. Vaikka tämä marinadi ja vaikuttaa luonnollinen maku lihan, mutta se tekee pehmeämpiä. Siksi, jos olet etusijalla rikkaus, eikä perinteinen maku sianlihaa, älä epäröi valmistautua tähän resepti!
Keittoaika - 30 minuuttia + marinointi
Annosten määrä - 2
ainekset
- Sianlihapihvit - 3 kpl;
- kefir - 200 ml;
- Sinappi - 1 rkl.;
- sitruunamehua - 30 ml;
- mustapippuria - maun;
- suolaa - maun.
🍖A faneille supernopea ja maukkaista suosittelevat keittää Maustetut peruna pekonia vartaissa. Korvat eivät vedä!
valmistusmenetelmä
1. Sekoita marinadin ainekset: jogurtti, sinappi ja sitruunamehu. Älä myöskään unohda mausteet. Eivät vain suolaa, niin että se ei ole vedetty kaikille mehu lihaa.
2. Leikkaa noin pihvit. I pilko.
3. Että liha on marinoitua vähintään 3 tuntia, mieluiten - yöksi.
4.
Liha ote marinadi ja grilli aluksen kuumassa öljyssä. Liha paahdetaan, ei tushilos (ja jotka haluavat välttää alussa), kun olet poistanut sen maustua vähän ravistella. Paista ensimmäisen puolen 5 minuuttia - jona aikana marinadi vain kokonaan haihtunut.5. Paista toinen kylki 3 minuuttia samassa tasossa, sitten vähentää lämpöä ja saatetaan valmius.
Tarjoile pihvit tuoreilla yrteillä. Ja voit hakea koristele Super-rapeaa perunoita hellä sydän!
Vielä on resepti pihvi, joten aseinaan lihaa ja jatka. Hyvää ruokahalua!
Älä missaa jännittävä uusia reseptejä - laita 👍i tilata meidän kanava!
