Jos tavallista omelets jo unta painajaisia (koska ne ovat kyllästyneet ja väsynyt syöminen), sitten kokki munakas voimakkuuksilla Mère Poulard. Miten se eroaa tavallisesta munakas? Voimme sanoa, että kaikki, vaikka tehty samanlaisia komponentteja - maito ja munat.
Valmistusaika - 20 minuuttia
Annosten määrä - 2
ainekset
Laatija:
- Munat - 3 kpl;
- Maito - 40 ml;
- suola - hyppysellinen;
- öljy - paistamiseen;
- mausteet - maun.
🥚💖A jos rakastat muistaa maistuu lapsuuden, resepti Ilma munakas sekä päiväkoti, Olet varmasti miellyttää!
valmistusmenetelmä
1. Huolellisesti erottaa keltuaista päässä valkoiset.
2. Vispilä keltuaiset pieni määrä suolaa ja kokonaistilavuus maitoa. Proteiini vispilä kiinteänä vaahtona suolaa.
3. Kevyesti öljytty paistinpannu kaada keltuaista paistamiseen. Vain minuutti ja ...
4.... ja leviäminen on lyöty kananmunan proteiineja.
🍳Tut alkaa hetkellä ongelmia ja riitoja. Jotkut sanovat, että kansi ei tarvita, toiset sanovat päinvastaista. Mukaan havaintojeni, joka kattaa kansi todella vaikuttaa munakas. Se ensin nousee ja sitten laskeutuu, mutta et voi murehtia hänen täydessä valmiudessa... Ei kansia kuten proteiineja ja ovat reheviä volyymi tuskin pienenee. Mutta sitten en ole varma, kuinka paljon ne ovat valmiita.
Mutta joka tapauksessa halukkuutta määritellä sormen - jos se ei ole kiinni, niin proteiini on valmis.
✅YA valittu menetelmä konepellin alle - pidettiin 2 minuutin ajan.
Saatat huomata, että proteiinit irtosi, mutta olen rauhallinen halusta. Kuten sanonta kuuluu, parempi katsoa kuin katua ...
Poulard munakas on valmis! Ja hän todella oli menestys.
Miten ruokaa tämä ruokalaji: kansi tai ilman sitä - voit valita, mutta olen rauhallinen reseptejä, jotka antavat paitsi herkullinen, mutta myös kestävälle lautaselle. Hyvää ruokahalua!
Älä missaa jännittävä uusia reseptejä - laita 👍i tilata meidän kanava!
