Lent on siis omassa keittiössä meneillään anarkia: aviomies vaatii liha (hän on mies, hän tarvitsee valtaa, niin liha, en kiellä sitä), yritän syödä meatless aterioita. Mutta sattumalta, tavalla tai toisella, minun täytyy poikkeaa aiotuista polku - se edellyttää usein poistaminen ruokanäytteitä.
Mutta tänään en pidä ja keitä vaikka laiha, mutta erittäin runsas keitto!
Valmistusaika - 30 minuuttia
Annosta - 3
ainekset
ituja - 100g;
sokerijuurikkaan - 100 g;
Porkkanat - 1 kpl;
Sipuli - 1 kpl;
perunaa - 200 g;
sienet - 50 grammaa;
Pavut - 3 rkl.;
Tomaattipyrettä - 1,5 Nl.;
Kasviöljy - paistamiseen;
sitruunamehua - 1 rkl.;
sokeri - 1 tl.;
tilli - maun;
suolaa - maun;
valkosipuli - pyynnöstä.
valmistusmenetelmä
Otin perustana liemi, joka oli jäljellä jälkeen kiehuva kaalia lihapullia. Määrää koskevat liemi - määrä riippuu tiheydestä keitto, joka haluat. Rakastamme keittoja paksumpi niin ponavaristey.
1. Ensimmäinen viipaleperunoita. Olen leikataan kuutioiksi ja vain makasi pannulla liemi.
2. Shinkuem kaali: kuutiot, nauhat - leikkaus kuin rakkaus. Lisäksi kun luomme kattilassa.
3. Getting sipulit - shinkuem.
4. Paista öljyssä kunnes kullanruskeaksi. Suoraan pannulle.
5. Leikkaa keskikokoista kuutioidut porkkanat.
6. Myös paista porkkanat. Se voi olla samaa öljyä, joka on hiljattain lopen sipulit.
7. Juurikkaat leikataan kuutioiksi. Mielestäni sillä on vähemmän haalistua.
8. Laita punajuuret öljyssä. Paista muutama minuutti ennen hankintaa valon pehmeyden. Lisää sitruunamehu säilyttää värin ja lievä happamuus. Sokeri lisätään tasapainottaa maku. Toinen pari minuuttia ja punajuuria myös lähettää kattilassa.
9. Sienet hienonnettu.
10. Ja kuten muut komponentit paista öljyä.
11. Aseta sieniä pannulla.
12. Tulee lähettää pavut.
13. Viimeisen ainesosa, joka menee keittoon - tomaattipyrettä. Tämä selittyy yksinkertaisesti - uskotaan, että entsyymi sisältämät tomaatit, hidastaa prosessia ruoan.
14. Kokki keittoa vielä 10 minuuttia, lisää sitten hienonnettu valkosipuli ja yrtit. Sammuttamalla lämpöä, peitä kannella.
Meidän kasviskeitto pavut valmis!
Hän oli erittäin maukasta, mutta ei ruokavalio. Hyvää ruokahalua!
Älä missaa jännittävä uusia reseptejä - Laita 👍 ja tilatameidän kanava!
