Todennäköisesti, ja tämä tapahtui, kun vastaanotetaan gastronominen iloksi ravintolassa, opit resepti piti ruokaa ja kokki sitä kotona, toivoen osuma kulinaarisia taitoja kotiin. Todennäköisesti ruoka osoittautuu herkullinen, mutta ei esimerkiksi odotit. Eikä se ole edes tuotteita, koska olet ostanut parasta kaikesta. Ja pikku temppuja, jotka tunnetaan vain kokki ravintoloissa. Ja juuri näiden trifles lautasen osoittautuu paitsi herkullinen, mutta todellinen kulinaarinen mestariteos. Tänään haluamme nostaa salaisuuden verhon ja kertoa joitakin kulinaarisia salaisuuksia.
Valmista ilma munakas mahdollista lisäämällä hieman maissitärkkelystä. Lisäksi se säästää hänet polttamalla.
täydellinen paistitulee, jos se on ennen keittämistä, sen kuivua ja laittaa hyvin lämmitetty pannulla, ilman turhien sitä.
Hampurilaiset on parempi pitää muodon ja osoittautua rapeaJos täyte lisätä korppujauhoja.
Rapea piirakka lehtitaikina voidaan saavuttaa lisäämällä taikinaan hieman vodkaa. Alkoholi haihtuu kypsennyksen aikana ja maku kakku ei pilata. Voit myös lisätä rommia, konjakkia tai konjakki - Näiden juomien lisätä leivonnassa herkullinen maku.
Mehukas ja mureaa lihaa, kohtuullisesti paahdettu ja silkkinen, Saadaan kun viipaloitu kaada sekoitus maissitärkkelystä ja munanvalkuaista.
Ihanteellinen kastike patoihin tapahtuu, jos lisää hieman sinappia tai maapähkinävoita.
Kahvi on enemmän mieto maku ja tuoksuJos keitettynä lisätä ripaus suolaa ja vähän kanelia.
Pehmeä munakokkelia, voit valmistaa pannulla tai kattilassa, kaatamalla pohjalle öljy veden sijasta. Tässä tapauksessa on saada hyötyä kuin öljyssä ja keltuainen on nestemäinen kuin uppomunia.
Sipulit epämiellyttävä jälkimaku ja liiallinen vakavuus Se voidaan poistaa, jos liota se jääveteen.
Kuvan alkuperäinen chilikastiketta Te voidaan valmistaa lisäämällä sakeutusaine sijasta tärkkelyksen murskattu pelimerkkejä.
Kaava täydellinen leivontaan ilman reseptiä- yhtä paljon jauhoja ja sokeria, ja öljyn ottaa niin paljon tai munia. Tässä tapauksessa meillä on mielessä ei ole ruuan määrää ja niiden paino.
Salaatti ei anna mehuaSalt ennen öljyn lisäämistä tai huoltoasema.
Jäätee hedelmiä Olisi hyödyllistä ja maukasta, jos lisäät siihen ripaus ruokasoodaa, joka neutraloi tanniini.
paistaminen maku näkyy selvemmin, jos lisäät taikina kahtia tl suolaa.
Säilyttää maku ja ruoan lämpötilan apua esikuumennetaan uunissa (tai, vastaavasti, jäähdytettiin jääkaapissa) astiat.
