Ukrainassa on suuri perinne vuosisatojen - uuni erityinen evästeitä päivänä Pyhän Nikolauksen. Resepti "Nikolaichik" on yksinkertainen, ja valmistelu ja koristelu loma paistaminen tuo hauskaa ja sinä ja vauva.
Joulun ja uudenvuoden monissa maissa on perinteisesti leipoa juhlava uudenvuoden kakkuja ja koristele se kuorrutus. Ukrainassa, myös on pitkät perinteet juhla joulun leivontaan, ovat jo pitkään olleet rakastajatar leipoa loma "Nikolaichik" - muotoinen evästeet pyhimys, enkelit, tähdet, sydämet ja koristeltu heidän erityistä tavalla. verkkosivusto Kolobok kertoo, miten ruokaa keksejä Pyhän Nikolauksen ja kuinka kaunis sisustaa se päivä. Tämä juhla ateria tuoksu täyttää talon lomien, mukavuutta ja lämpöä. "Nikolaichik" voit koristella joulukuusi, että läsnä lahjaksi ystäville, kummilastani ja veljen, lapset laittaa tyynyn lomalla.
Piparireseptin "Nikolaichik"
ainekset
2 munaa
1 pakkaus pehmeää margariinia
1 dl sokeria
1 \ 4 kuppi kermaviiliä
1 h. ruokasoodaa
1 paketti vaniljasokeria
1 h. lusikka kanelia - valinnainen
1 kg jauhoja
valmistelu
1. Margariini hienonnettu pieniksi paloiksi 4 rkl. jauhot, lisää loput ainekset ja vaivaa joustava taikina, vähitellen lisäämällä tarvittava määrä jauhoja.
2. Valmiin taikinan käärittiin muovikelmuun ja laita jääkaappiin 1,5-2 tuntia.
3. Taikina jääkaapista, tela kakku, jonka paksuus on noin 1-1,5 cm ja leikata keksejä. Leikata taikina, voit käyttää valmiita muotteja piparkakut miehiä, joulukuusia, talot, lumihiutaleet, snegovichkov ja niin edelleen. Jos muotit leivonnaisten uudenvuoden siellä, älä huoli - ne on helppo tehdä itse, leikattu ääriviivat paksua paperia tai kartonkia, ja hänen leikattu evästeet taikinasta hahmoja.
4. Leivonnaisia levitä pellille voidellaan öljyllä tai leivinpaperia. Paista kunnes kullanruskeaksi uunissa 180 asteessa.
5. Jäähdytetty keksit ja koristele valkoinen suklaaseen, käyttää omaa mielikuvitustaan. Sisustaa, voit käyttää kuorrutus ja suklaa liitä, osti kaupassa, ja voit valmistaa ne itse.
Valmistella valkoinen lasite:
1 suoritusmuodossa. Sekoita tomusokeri sitruunamehua
2 suoritusmuodossa. Vispilä valkuaiset tomusokeria talliin vaahdon
Valmistella suklaa lasite:
1 suoritusmuodossa. Sulata suklaa vesihauteessa
2 suoritusmuodossa. Vesihauteessa sulaa: 1 rkl. lusikallinen smetanaa, 3 rkl. kaakaojauhe lusikkaa, 3 rkl. ruokalusikallista sokeria, 3 rkl. ruokalusikallista voita.
Vihje: valkoinen jäätävissä on helppo maalata eri väreillä, käyttäen luonnon värejä. Esimerkiksi juurikasmehun, porkkana, pinaatti - vain muutama tippa - antaa lumivalkoinen lasite punainen, oranssi tai vihreä.
Valmistelee ja koristelu evästeet "Nikolaichik" luovat ilmapiirin mukavuutta ja antavat juhlava tunnelma sinulle ja lapsillesi.
neuvosto:evästeet "Nikolaichik" voit koristella joulukuusi, tai ripustaa ne ympäri taloa kuin loma koristeluun. Tätä varten, leikkauksen aikana muotit valmistetaan pienissä koereikiä, jossa se on mahdollista, kun Vdet nauhat.
Hyvää joulua!
Sinua kiinnostaa tietää, miten ruokaa Ukrainan Mandryka
