Miten valita turvallinen perunat: 13 vinkkejä

Lisäksi se on varsin hyödyllistä: se vähän tärkkelystä, mutta paljon vitamiineja C, B ja PP, magnesiumia, kaliumia, sinkkiä ja rautaa. Tästä huolimatta uudet perunat ja voi vahingoittaa kehoa, sillä hyvin usein se on kasvanut lannoitteita ja kemikaaleja.

Virheiden välttämiseksi suosittelemme muistaa muutamia yksinkertaisia ​​sääntöjä perunoiden valinnassa:

1. Katso tilan kuorta.
Kuori olisi sujuvaa, ilman vaurioita.

2. Leikkaa perunat.
Väri leikata perunat pitäisi olla yhtenäinen.

3. Työnnä perunat kynnellä.
Jos kaivovesi ilmestyi, sitten perunat avokätisesti lannoitettu nitraattien kanssa.

4. Valitse keskisuurten perunoita.

5. Kiinnitä huomiota ihonväri.
Jos kuori on vihreitä pisteitä, niin tämä ei kannata ostaa perunoita.

6. Älä osta perunoita, jotka ovat ihon alle tummia täpliä.
Tämä peruna sairaus iski ja jo pilaantunut sisällä.

7. Huomautus peruna silmiin.
Silmät on pinnalla tai upotettu ei enempää kuin 3 mm.

8. Tarkista perunat mekaanisia vaurioita.
Mekaanisen vaurion takia perunat nopeasti heikkenee.

9. Älä osta pestyistä perunoista, mikäli aiot tallentaa sen pitkään.

10. Varmista, ettei kertymisen perunaa ja karheus.

11. Tuntuu perunoita.
Jos perunat veltto ja ryppyinen, se todistaa sen virheellisestä varastoinnin tai kuljetuksen.

12. Jos kuiva näköisiä peruna lehdet sormillaan kosteutta, sitten soveltaa sitä kemikaaleja.

13. Hieroa sormen.
nuori peruna kuori kuoriutuu helposti tarpeeksi.

muistaa 5 ruokaa myrkytysoireita