Resepti alkuperäisen talven kakku kaki

Kirkas torttu kaki on erinomainen korvaaja tavallista omena.

Talvi - perinteinen aika mehukas ja makea kaki. Kertoo, kuinka se voi auttaa tekemään kakku, joka yllättää oman kotitalouden ja vieraille.

Valmistamiseksi tarvitaan:

  • Jauhoja - 240 g
  • Voita - 110 g
  • Valkoinen sokeri - 5 rkl
  • Fariinisokeri - 2 rkl
  • Kaki - 2 kpl.
  • Munat - 2 kpl.
  • Sitruunan kuorta - 1 sikiön
  • sitruunamehua - 1/2 sikiön
1. Pannulla, yhdistää ruskea sokeri, sitruunamehu ja 1 rkl voita. Hyvä lämmetä ja keitä noin 3 minuuttia tulla karamelli vaaleanruskea.

2. Kaki halkaistuna, poista siemenet ja leikkaa viipaleiksi.

3. Lisää kaki vuonna karamelli pannulla, paista 3-6 minuuttia. Mitä enemmän kypsä hedelmä, sitä vähemmän täytyy kokki. Keittämisen jälkeen, jäähtyä.

4. Laita persimmons on laid pergamentille vuokaan. Voit torttu oli houkuttelevampi, voit asetella viipaletta kaki kukka.

5. Siivilöi jauhot ja lisää munat, sokeri ja voi. Vaivaa taikina ja rullaa sen ympyrän noin 1 cm: n paksuinen.

6. Peitä taikina kaki pergamentille, kääri reunat alaspäin. Pistele taikina haarukalla useissa paikoissa.

7. Paista kakku uunissa 200 asteessa noin 20 minuutin ajan. Taikina on kevyt kultainen.

8. Irrota torttu uunista ja anna sen seistä noin 5-10 minuuttia. Sitten peitetään muotoinen kakku lautaselle ja nopeasti inverttisokeri.

Sinua kiinnostaa tietää 5 reseptit maukkaista kaakaota.