Äidinmaitoon sisältää yli 200 erilaista sokerit ja monimutkaisempia kuin muiden nisäkkäiden. Eli johtopäätös tutkijoiden Yhdysvalloista. Kuitenkin tutkijat edelleen mysteeri, mikä on rooli kunkin näistä molekyyleistä, ja miksi imetyksen aikana niiden rakenne muuttuu.
Suurin osa eläinten ja ihmisten maito on ensimmäinen tuote, että he saavat syntymän jälkeen. Kuitenkin jotkut sokerimolekyyleille ole tarkoitettu ruokintaan äidinmaitoon. Lapset ovat syntyneet steriilejä, suolisto eivät sisällä bakteereja, mutta muutaman päivän kuluttua on miljoonia mikro-organismeja, ja muutaman viikon - miljardeja.
Peräisin äidin maitosokerin - yleensä ensimmäinen komponentteja, jotka kuluttavat bakteerit. Äidinmaitoon myös tärkeä rooli kehitettäessä vauvan immuunijärjestelmää. Syntymän jälkeen vauva saa maitoa, runsaasti äidin suojaavia vasta-aineita, jotka suojaavat sitä haitallisten bakteerien ja infektioita.
Kuukautta myöhemmin vauvoille alkaa muodostua omia hankittu immuniteetti, ja koostumus äidin rintamaidon muuttuu taso äidin vasta vähenee yli 90%. Havaitsimme merkittävää vähenemistä monimuotoisuuden sokerimolekyyliyksiköitä äidinmaidossa, mikä vähentää valinta bakteereille. Koska lapsi kasvaa rintamaidon äidin lisää rasvan määrää ja muita ravintoaineita, jotka ovat hyödyllisiä kasvua vauva.
Tästä huolimatta runsaasti äidinmaidossa, lapset voivat kasvaa täysin terve, käyttää rajoitettua määrää sitä, tai eivät saa äidinmaitoa. Ja tämä herättää kysymyksen siitä, kuinka tärkeää on imetystä. Kuitenkin rintamaito on ainutlaatuisesti vähentää lapsikuolleisuutta, ja riski kohtaaminen monia sairauksia, mutta sen pitkän aikavälin vaikutuksia lapsen terveyteen ei vielä riitä tietoa.