Kauden meheviä tuoksu omenoita, joten haluat leipoa jotain herkullista, mutta samalla alkuperäisen. Tämä kakku on niin helppo valmistaa, joka kääntää jopa emäntä, joka leivonnaisia on "sinä". Muista keittää tätä hienoa kakku juhlaan, vieraasi ilahtuvat!
tämä joilla on ollut kakku, se ei ole ihme, että hän on nimeltään Tsvetaeva. Sanotaan, että vuosisadan alkupuolen, sisaret Tsvetayevs käsitelty tämän kakun älykäs vieraille. Niin onko se oli todella vaikea sanoa, mutta käy ilmi, niin herkullinen, että se ansaitsee kunniapaikalla kaikkienomena jälkiruokia.
AINESOSAT
taikina:
Jauhot 160 g
Leivinjauhetta 1 tunti. l.
Voita 100 g
Smetanaa 70 g
ripaus suolaa
kerma:
200 g kermaa
Sokeria 200 g
Muna 1 kpl.
Jauhot 30 g
Hapan-makea omena 5 kpl.
vaniljasokeri
Valmistus askel askeleelta
1. Sulata voi, lisää smetana ja sekoita hyvin siihen.
2. Sihdata jauhot leivinjauhetta, ripaus suolaa.
3. Jauhot lisäosa öljy, hapankermaa seos ja vaivata joustava taikina. Kääri taikina muovikelmu ja kylmässä 20-30 minuuttia.
4. Kerman, Vatkaa smetana tasaiseksi. Lisää sokeri ja vaniljasokeri, vatkaamiseen vatkaa liuennut. Vuonna tuloksena massa lisätään vähitellen 2 rkl jauhoja ja sekoita hyvin.
5. Omenat puhdas, leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja kevyesti ripottele päälle sitruunamehua, jotta ne eivät tummentaa.
6. Split hometta rasva voilla, pohja päällystettiin pergamentille.
7. Jäähdytetty taikina laitettiin muottiin ja levitä se tasaisesti, mikä puskurit 3-4 cm. Levitä kerros taikinaa omenat ja täytä kerma.
8. Paista noin 50 minuuttia 180 asteessa kunnes kultainen väri. Tarjoile jäähdytetty välttämättä. Voit on herkullista!
Myös muista kysyä miten tehdä kuivat hilloa omenoista peräisin antiikin resepti
