Juusto - yksi kaikkien suosikki herkullisia ja terveellisiä maitotuotteita, joka on läsnä valikossa ehkä kaikkien maailman kansojen. Nykyään on olemassa tuhansia lajikkeita juustoa, ja monet hänen reseptejä. Se voi paistaa, keittää, leipoa ja sulaa.
Lisäksi juuston sisältää arvokkaita proteiineja elin, joka on helposti sulavaa, maitorasva, kivennäisaineita, vitamiineja ja uuteaineet. Niiden pitoisuus tuotteessa on lähes 10 kertaa suurempi kuin ihmisen maidossa (50 g juustoa kulutus yhtä puoli litraa maitoa). Ja jos juustosämpylä tuntuu liian banaali, tarjoamme 8 mielenkiintoisia ruokia juustoa kokit ympäri maailmaa.
Wonton juustolla
Tämä ruokalaji on kotoisin Kiinasta ja muistuttaa paistettuja nyytit herkullisia pehmeä täyte. Valmista yksinkertaisina. On tarpeen leikata lehtitaikina (voit ostaa valmiina sheet) pienissä neliöitä, ja keskellä laittaa muutamia kuutioita pehmeää valkoista juustoa (kuten feta tai ricotta). Lähikuva reuna Wonton ja paista rasvakeitin tai paistinpannu suuri määrä öljyä.
PASTA juustolla ja pinaattia
Ei ole vaikea arvata mistä tämä ruokalaji. Tietenkin tämä on suosikki ruokaa italialaista. Kiehua pastaa, hankaa mozzarella ja tuorejuusto, ja Hienonna pinaatti (voit ottaa jäädytetty). Sekoita kaikki ja laittaa esirasvattu vuokaan. Paikka uunissa 180 ° C: ssa 20-30 minuutin ajan.
FONDUE
Tämä muodikas ruokalaji käytetään nyt on ruoka Sveitsin paimenia. Hänelle tarvitset juusto valmistettu lehmänmaidosta (esim gouda), puoli lasia kuivaa valkoista viini, konjakki ja erityinen lusikka astiaan rahasto, joka on tarpeen hieroa murskattua siivu valkosipuli. Viini lämmitetään brandy.
Kun se alkaa kiehua, lisää pieneksi pilkottu juusto, sekoita koko ajan. Kun juusto on sulanut, lisää maun muskottipähkinä ja mustapippurilla. Tähän seokseen Immerse kaiken mitä haluat: paloja lihaa, kalaa tai siipikarjaa, krutonkeja, pekonia, jne ...
juustonaksut
Tämä ruokalaji varmasti nauttia lasten. Kääri muutama juusto kuutiot siivu lehtitaikina, rullaa se palloksi. Dip pallot juusto sulanut voita, ja sitten seosta raastettua juustoa ja hienonnettu vihreät. Kaada pellille ja paista uunissa keski- lämpötilassa 15 minuuttia.
juusto pannukakut
Valmistella deruny tavanomaisella tavalla sekoittamalla silputtu perunat, sipulit ja suolaa. Sitten dip niitä sekoitus voita ja juustoraaste ja pehmeä vihreät. Kaada pellille ja paista uuniin 20-30 minuuttia lämmöllä.
leipäjuustoa
Voit valmistaa risteytys pizzaa ja KHACHAPURI 15 minuuttia, mitä olet kotona. Valkoiseksi leivän päälle lamelliuran terän siten, että saadaan neliöt mesh noin 1,5 cm, kääriä folioon ja uuniin lämmetä 10 minuutin ajan.
Samaan Sulata voi, lisää hienonnettuna yrttejä (timjami on hyvä) ja valkosipuli, sekoita se kaikki juustoraastetta. Kuuma leipä, kaada valmis juusto ja tomaatti viipaleet nashpiguyte. Uuniin toiset 10 minuuttia. Ripottele juustoa ja jätetään uuniin vielä 3 minuutin ajan.
PERUNAT juustolla
Keitetyt perunat niiden takit, leikata kahtia ja laita pellille, kaada makeuttamaton jogurtti, suola, pippuri ja mausta murskattu valkosipuli. Paista 15 minuutin ajan, sitten ripottele raastettua juustoa uunissa ja vapaan vielä 3 minuutin ajan.
juustotahnalle
Kuullota sipuli oliiviöljyssä, lisää lusikallinen tomaattipyree, Italian yrtit, pippuri ja suola. Sitten tulen pari minuuttia. Lisää höyrytetty, kuoritut ja viipaloidut tomaatit, persilja ja basilika. Lisää vettä ja keitetään jonkin aikaa lämmöllä 20 minuuttia. Saatu seos oli beat sekoittimessa raastettua juustoa, kunnes kermamainen, rehun keksejä valkoinen tai ruisleivän.
Äläkä unohda saada selville, mitä 8 ruokia neuvoja kokki missään tapauksessa ole syytä määrätä ravintoloissa.
