Lastenlasta rakastaa enemmän lapsia, joten sanoo sananlasku. Ja kun näet kuinka valmistautua saapumista isoäitinsä lastenlastensa - tämä ei jätä epäselväksi: jo yli viikkoa ennen vierailua, he alkavat valmistella vuoren eri makeisia ja herkkuja joka riittäisi koko armeija. Ja tiedätkö mitä? Luuletko, että vain meidän, Ukrainan, isoäidit tehdä niin? Ja siellä täällä! Isoäidit kaikkialla maailmassa se on tämän linjan - aivan samanlainen. Siinä määrin, että näyttää siltä, että ne ovat keskenään vain salaliitto!
Nähdä itse tämän, on kovasti hänen isoäitinsä (ja syödä) versio sivustosta Kolobok.ua kutsuja sinut makumatkan läpi keittiöt, jossa "isoäiti" ympäri maailmaa valmistautuvat tuloa ihana lapsille. Mennään!
LATVIA - Silli perunan ja tuorejuustoa
ainesosat: silliä - 1 yksikköä, rahka -. 500 g, kerma - 4 rkl.. L, juusto kiinteä aine - 100 g, majoneesia - 1-2 rkl. l, voita -. 50 g, tilli, persilja, ruohosipuli - maun.
Kuinka valmistautua: Silli puhdistettu luuta ja nahkaa, filee hyvin hienonnettuna. Viipaloitu silli sekoita raejuustoa, smetanaa, juustoraastetta, pehmeää voita. Sekoitetaan hyvin. Laittaa massa salaatti kulhoon, rasvaa alkuun majoneesia ja ripottele hienonnettuna vihreät.
RUOTSI - omenapiirakka
ainesosat: Omenat - 3 yksikköä, voita -. 100 g, muna - 3 kappaletta, sokeri -. 150 g, maito - 150 ml, jauhoja - 400 g leivinjauhetta - 2 tl kanelia - 1,5 tl
Kuinka valmistautua: pehmennyt huoneenlämmössä, beat voi ja sokeri valkoiseksi pörröinen massa. Edelleen vispilä, muna käyttöön. Kaada jauhot leivinjauhetta, vaivaa. Sinun pitäisi saada taikina muistuttaa murusia. Lisää maito ja vaivaa taikina hyvin.
Omenat puhdistetaan ihoa ja siemenet. Leikkaa jokainen puoli ohuiksi viipaleiksi, muoto säilyy. Voitele uunivuoka öljyllä. Laita taikina tasaiseksi. Dent hänen omenoita. Sekoita sokeri ja kaneli ja ripottele kakun. Paista uunissa 180 ° C: ssa 50-60 minuutin ajan, kunnes hyvä tummumisen, valmius tarkistaa hammastikulla.
ISLANTI - kala kasviksia
ainesosat: kalafileet (turska, monni) - 500 g, sipulia - 3 yksikköä, porkkanaa -. 3 yksikköä, laakerinlehti - 1 kpl., suolaa, mustapippuria -. maku, majoneesia - 1 rkl, ketsuppi - 1 Art. l.
Kuinka valmistautua: Puhdista sipulit ja porkkanat, pese ja kuivaa paperipyyhkeitä. Sipulit leikataan kuutioiksi, porkkana - melko kapea piireissä.
Paistinpannulla kaada hieman kasviöljyä, levitä kasvikset ja paista miedolla lämmöllä, katettu, sekoittaen säännöllisesti, 10-15 minuuttia kunnes puolet vihanneksia. Prosessissa paistamiseen suolaa maun ja lisää laakerinlehti.
Paistettu kunnes puoli kasvikset kevyesti ripottele mustapippurilla ja levitä päälle kalafileet, leikataan paloiksi.
Majoneesi ja ketsuppi sekoitetaan ja ylhäältä päällystetty vähän seoksen kalan osia. Sitten kala, ei pyöri ylhäältä kevyesti suolaa ja pippuria. Pan peitä kannella ja hauduta astia miedolla lämmöllä 10-15 minuuttia, kunnes keitetty kala. Sekoittamatta.
Halukkuutta tarkistaa kala haarukalla. Jos pistoke voidaan helposti liittää kala, niin astia on valmis. Kala terä varovasti levitä tyyny Annostellut kasvisruoka.
ITALIA - juustokakku ricotta
ainesosat: Munat - 3 yksikköä ricottajuustoa -. 750 g, ruokosokeria - 250 g voita - 100 g, keksejä - 200 g voidetta (20% rasvaa) - 250 ml.
Kuinka valmistautua: Sulata voi. Me jauhaa evästeet murusia. Operaattorin evästeet ja voita, Alter ja levitä pohjalle halkaistun muotin. Litistää kakku, ja sitten lähettää uunissa 180 asteessa 10 minuutin ajan.
Laita ricotta kulhoon. Kahvimylly jauhaa sokeria, kaada juustoa. Pehmeät liikkeet alhaalta ylöspäin sekoita kunnes se on tasainen. Yritämme ajaa yksi muna sekoitetaan. Lisää kerma. Beat.
Väriaine Korzh jäähtyä hieman, kelmun folio muodossa (2-3 kerrosta), kaada kerma Litistä (jos on kuplia pinnalla, ne voidaan lävistää neulalla), on paistaminen kaada vettä. Altista uunin lämpötila 160-170 astetta, ja lähettää juustokakku uunissa 70 minuuttia.
Sen jälkeen, kun uunissa 40 minuuttia raollaan, gat, muovikelmuun tiivis ja lähettää jääkaapissa 2 tuntia.
KIINA - Porsaan hapanimelä kastike
ainesosat: Sianliha - 500 g porkkana - 250 g, soijakastike - 3 rkl. l., tärkkelyksen -2 art. l, sokeri -. 1 tunnin. l, kaneli -. nipistää mustapippuria - maun, suolaa - maun, etikka (riisi) - 1 rkl.. L, Peking kaali - 100 g
Kuinka valmistautua: liha leikataan pieniksi paloiksi. Valmista kastike-marinadi. Syvään kulhoon sekoita soijakastike, tärkkelys, etikka (voi korvata perinteiset etikkaa) ja ripaus kanelia. Sekoita kaikki.
Laita lihapalat kastikkeessa ja sekoita hyvin, niin että jokainen pala kastettu kastike. Varaus lihan maustua 30 minuuttia.
Puhdista porkkanat kuori ja viipalointi suikaleiksi. Valmiin sauvat porkkanoita levinnyt pannulla, lisäämällä ripaus suolaa ja kaada kuumaa vettä. Kun vesi kiehuu, keitä porkkanat 2-3 minuuttia. Sitten vesi on valunut.
Leikkaa kaali suikaleiksi. Syvässä paistamiseen (tai wok) lämmitettävä ja leviämisen marinoitu liha, kaada loput marinadi. Yli kuumuudelle, paista liha joka puolelta, koko ajan sekoittaen.
Kypsennettyä levitä vadille ja alkaa paista porkkanat. Paista koko ajan sekoittaen, noin 2-3 minuuttia, sitten palata porkkanoita ja paistettua lihaa yhdessä 2-3 minuuttia. Lisää seuraavaksi kiinankaali, sokeria ja pippuria. Paista kaikki yhdessä, sekoita hyvin 2-3 minuuttia.
