Ruoka ja tunteet, kuten tiedämme, liittyvät läheisesti toisiinsa. Jokainen, joka on hermostunut tai häiritä, onnellinen syödä jälkiruoka. Ne, jotka syövät paljon rasvaa ja makeaa, tulee hidas. Ja se, joka syö säännöllisesti ja oikein, tuntuu hyvältä ja on aina hyvällä tuulella.
Suurin ongelma ruokavaliossa lasten ja nuorten on liiallinen sokerin kulutuksesta. Tämän vuoksi hedelmiä ja vihanneksia syövät vähemmän ja siten vastaavasti tätä taustaa vasten, yhdessä ylipaino näyttävät ja mielenterveysongelmia. Jatkuva makea välipala muodossa meijerin viipaleita, suklaapatukoita ja mysliä saada lapset ahdistunut ja vähentää niiden varastointikapasiteetti, kirjoittaa portaali smak.ua.
Aivot glukoosi tarvitaan, ja se käyttää noin 20%: n sisältämästä sokerista veressä on vain 2% kehon painosta. Sokerimolekyyleille on jatkuvasti poistettava kehosta, jos se ei kulu aikana lihasten ja muihin elimiin.
Stressi, kuten kortisoli ja noradrenaliinin, estävät henkistä toimintaa. Pääsääntöisesti stressin hormoni on korkeimmalla tasolla aamulla. Jos aamiainen jopa lisätä suklaa pallot, muroja, muffinssi hilloa tai leivän maapähkinävoita, verensokeri nousee jyrkästi.
Ikään tarkoituksella oppitunneilla koulussa, jossa opiskelija aktiivisesti kaikki tehtävät, niiden kyky ajatella vähenee. Mitä enemmän sokeria lapset syövät aamulla, sitä enemmän stressiä hormoneja roiskuu ja sitä vähemmän on niiden kyky keskittyä.
