Nyt monet perheet kieltäytyä makkara teollisuustuotannon - ja syystäkin. Ravitsemusterapeutit ovat jo pitkään puhuneet, kuinka monia haitallisia aineita, suolaa ja rasvaa elintarvikkeisiin. Yksimielisesti heidän kanssaan ja Lastenlääkärit, jotka sanovat, että makkarat ovat täysin sopimattomia vauvanruokaa. Mutta on vaikea kuvitella, miten voit tehdä ilman suosikki kaikki makkarat uudenvuoden pöydän.
Tarjoamme kokki terveellinen vaihtoehto teollisen makkaraa - kotitekoista kana saltisons. Hän maukasta, sisältää vähintään rasvan ja on hyödyllistä aikuisille ja lapsille. Muuten, valmistella tämä ruokalaji on melko yksinkertainen.
AINESOSAT
• Kana - 1 kpl
• Valkosipuli - 3 kynttä
• sweet paprika - 1 tunti. l.
• mustapippuria - puoli tuntia. l.
• Seosta, jossa paprikaa - 1/2 tuntia. l.
• Mausteet (esim., Seos yrtit: tilli, persilja, basilika) - 1/2 tuntia. l.
• suolaa - maun
• Gelatiini - 20 g
Valmistus askel askeleelta
1. Paloitella kananruhoja erottaa liha luista. Leikkaa fileet pieniksi kuutioiksi - 1-1,5 cm.
2. Käyttöön kananlihaa mausta, hienonnettu valkosipuli ja jauhe liivate. Sekoitetaan huolellisesti.
3. Muodostavat lihat holkin paistamiseen muodossa "brick" tai keppi makkaraa. Tiukka spin.
4. Kaada suuren potin vettä ja että se saatetaan kiehuvaksi. Saltisons jättää pois muodostettu holkin veteen. Keitä noin 90 minuuttia miedolla lämmöllä.
5. Kun keitetty lautasen antaa sen jäähtyä ja paikka kahdelle tuntia jääkaapissa. Siivu ja palvella. Hyvää ruokahalua!
Ja pyydämme teitä selvittämään meille jatkuvaa Suosituimmat haut PERHE MENU, josta löydät erilaisia alkuperäisiä reseptejä, jotka ovat varmasti miellyttää sinua ja perhettäsi.
