Tuoksuva korvapuusteja - suosikki hoitoon lapsille ja aikuisille. Onko mahdollista siirtää, kun ilma on täynnä tuoksua niiden taikuutta? Samalla, syödä sämpylöitä ei välttämättä mene supermarket tai makeisia. Tarjoamme sinulle leipoa korvapuusteja ruotsiksi.
Tämä resepti - kansallisen kulttuuriperinnön maan. Korvapuusteja Ruotsissa jopa omistettu erityinen juhla - Kanelbullens dag. Juhlii lokakuussa 4th. Tänä päivänä se myi noin 7.000.000 maassa. pullaa! Muuten, väestön hieman yli 10 miljoonaa. ihmisiä. Ja muuten, korvapuusteja ruotsiksi - nämä ovat "pulla", joka tavalliseen kirjan käännöksen Astrid Lingdren söi kuuluisan Carlson.
Valmistelee pullia vain niiden ruoanlaitto ei vie paljon aikaa ja ei vaadi "hankala" komponentteja. Ihana tuoksu kanelia ja paistaminen se on silti häärivät talon ja muistuttaa teitä tietää herkullinen teekutsut ja huolehtiva kädet, jotka loivat tämän vertaansa vailla juhlaa.
AINESOSAT
• Maito - 400 ml
• Kuivahiivaa - 10 g
• Sokeri - 220 g
• Suola - ½ tuntia. l.
• vehnäjauho - 800 g
• Voi - 150 g
• jauhettua kanelia - 2 rkl. l.
• Munankeltuainen - 1 kpl.
Valmistus askel askeleelta
1. Lämmennyt on 37-40 astetta (ei kuumaa) maito liuotetaan hiiva. Lisäämällä 100 g sulatettua voita, puoli sokeri ja suola.
2. Kaada seulotaan jauhot vähitellen ja vaivaa taikina. Vaivaa kunnes sitten, kunnes se on elastinen ja ei pysy mukana hyvissä käsissä.
3. Peitä taikina pyyhkeellä ja jätä "loput" 30-50 minuuttia.
4. Rei'itetty taikina ja avautua sen jauhotetulle taulukko paksuuteen 3 mm. Voitele voisula, runsaasti ripottele sokeri ja kaneli seos ja taita puoli. Suikaleina pituus (leveys noin 2,5 cm).
5. Sitoudumme toinen pää taikina ja kiertämällä se johonkin "etana".
6. Pulla levitä leivinpaperille levitetyn paperin vuoka ja rasva kevyesti vatkattu munankeltuainen.
7. Laita paistamalla esilämmittää 220 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Nauti teetä!
Lisäksi suosittelemme hemmotella rakkaitaan ja muita herkullisia ruokia, josta löydät suositussa luokassa Keittiöistä maailman.
