Holy-ilta - ihanaa aikaa. Monissa perheissä kunnioittaa perinteitä ja ruoanlaitto pöytään 12 meatless herkkuja - apostolien lukumäärä, jotka olivat Kristuksen kanssa. Ja näytämme tänään mitä se on ruokaa.
Kutya - pääruoka ja Jouluaattona ja joulupäivänä. Sitä voidaan keittää vehnästä ja riisistä, ja jopa helmi ohraa. Periaatteessa voimme ryhtyä lantiota. Tärkeää Kuta - herkullinen täyte: perunamuusi unikonsiemeniä, rusinoita, kuivattuja aprikooseja, luumuja, pähkinöitä, hunajaa.
Uzvar
Uzvar - soseet, keitetyt kuivatut hedelmät, joka on hyväksytty täyttämään kutyu. Saada uzvar ja maukkaita ja hyödyllisiä hedelmiä seisoo illalla pesun kansi kylmällä vedellä ja jätetään yöksi. Aamulla, laittaa pieni tulipalo ja keitä 10-15 minuuttia. Ja anna hautua. Sokeria, no honey uzvar parempi olla lisää.
Kapustnyak tai kasviskeitto
Se päätti myös kokki pyhässä yön. Mutta jos perhe ei halua syödä ensimmäisen aterian illalla, se on parempi korvata ne perunat, haudutettua sieniä.
Meatless kaalikääryleet
Ne voidaan keitetty tattari ja riisi, ja hirssiä. Mutta paistettuja sieniä lisätään täyte, lisää uskomaton maku lautasen.
salaatti
Sekä perinteisiä että alkuperäiset ainekset, esimerkiksi meriveden tai hapankaali. Myös alkuperäiset merkki salaatinkastike omenat, kuutioiksi tai marinoituja sieniä.
Meatless nyytit
Perunoiden, kaalin ja perunan ja sieniä. Mikä tärkeintä, muista, että ruokia sieniä kiddies voi syödä jopa 5-6 vuotta.
paistetaan omenat
Tämä jälkiruoka maistuu paremmin, jos mausta se kaneli, hunajaa ja hienonnettu pähkinöitä (maapähkinät, saksanpähkinät, mantelit).
kala
Kalaa St. illalla ennen taulukkoa ei tarjoilla, tarkkailemalla tiukka nopeasti. Mutta tänään, monet valmistautuvat paistetaan karppi. Myös koristella pöydän kalan rakkautta perheesi. Sitä voidaan paistaa pergamentille ja valmistelee lautasen hyvin nopeasti, ja saada tarpeeksi ruokavalion. Tätä tarkoitusta varten valmisteltuun kalat (piikkimakrilli, kummeliturska, lohi) ripottele mausteet, kasviöljy voitelee, kääri pergamentille ja laittaa esilämmittää 200 asteisessa uunissa 25-30 minuuttia.
raguu
Muhennos voi miten ruokaa mistä tahansa kasviksia (kukkakaali, paprikaa, perunaa) ja vaihda haudutettua kaalia kanssa luumuja.
valikoituja suolakurkkua
Tämä on myös perinteinen ruokalaji jouluaattona. Jokainen kotiäiti illalla katsoi velvollisuudekseen ylpeillä sen varantoja ja kyky.
piirakat
Paaston piirakka voi leipoa eri täytteillä - ja hilloa, ja tuoreesta omenasta ja jopa paistettua sipulia.
Meatless pannukakkuja marjoja
Herkkupala lapsille valmistetaan ilman munia, ja smetanaa. Testin ottaa tarpeeksi vettä, jauhoja, sokeria ja leivinjauhe.
Lopuksi, jos et ole oppinut ruoanlaitto 12 ruokia - älä huoli! Ydin loma ei ole määrä astioita pöydälle, ja maagisen tunnelman, joka leijailee ilmassa. Liota sitä, kerro lapselle festivaalin, lue tarinoita ja anna rauhaa ja hyvää tahtoa kotonasi!
