Vaikka et pidä syödä kutyu, keitä se 13. tammikuuta on välttämätöntä. Sillä siitähän tämä ruokalaji on perinteinen juhlii Vanha Uusi vuosi.
Ja miten muuttaa makua kuti niin, että se on kaikki kotitalouden jäsenistä ilo, kerro kulinaarinen versio sivustosta Kolobok.ua.
salaisuuksia Kuti
Esi-isämme uskoivat Melanka (ja 13. tammikuuta ortodoksikirkko merkkien juhlapäivänä St Melania), on välttämätöntä kattaa rikkaan pöydän ja laittaa kutyu. Ja jos laitat pöydälle on pääasiassa lihaa ja runsaita, loma Paistamisen kutya pitäisi naida näitä herkkuja. Joka on tarkoitus olla kaikkein herkullisia! Loppujen lopuksi se alkoi juhla aterian.
Kukin ainesosa, joka lisätään kutyu ollut symboliarvoa: unikko - että vauraus, voita - hyvinvointia perhe, rusinat - iloinen tapahtumia, makeisia ja Suklaa - onnea, jne Ja vaikka et usko niin symbolismi tuotteita, kertoo ne vitsailin tavalla pöydässä, olet varmasti piristää kaikille vieraille.
Kutyu tavallisesti valmistettu vehnästä. Mutta jos tiedät, että kotitalouden eivät pidä tätä tuotetta, niin on mahdollista kokata perinneruoaksi riisiä, ohraa tai vehnää.
Kuinka valmistautua rikas jouluvanukas maitoa
ainesosat: Vehnä - 200 g maitoa - 300 ml, hunajaa - 1 rkl, unikko - 50 g, kuivia hedelmiä - 150 g
Kuinka valmistautua: Tee ensin uzvar. Illalla pestiin hyvin kuivattuja hedelmiä, kaada kylmää vettä ja jätä yön yli. Aamulla ilman valuta vesi, laita tuleen uzvar ja kiehauta. Katkaise lämpö ja anna hautua.
Vehnä täyttää kylmällä vedellä ja jätä varten 3-4 tunnin ajan. Sitten yhdistää jäljellä oleva vesi, lisää maito ja keitä miedolla lämmöllä kunnes tarjouksen.
Vehnä kaada kaunis maljakko, lisää hunajaa, unikonsiemeniä ja uzvar. Sekoita. Kutya valmis.
Miten muuttaa makua Kuti
Voit kutya oli herkullista, mäski unikko kahvimylly.
Kutyu voidaan myös valmistaa ilman maitoa, ja vesi. Mutta valmiissa lautasen lisää sitten voita tai kermaa.
Älä unohda koristella jouluvanukas. Erityisen tehokas näyttää hänen sokeroituja hedelmiä, tuoreita hedelmiä ja hienonnettu suklaata.
Ja jos haluat lyödä maun Kuti perämies, lisätään 1-2 rkl lautasen. l. brandy tai rommi. Maku on yksinkertaisesti jumalallinen. Mutta tietenkin, kuten kutyu ei saa antaa lapsille.
Ja muista kysyä,miten valmistautua kylpemiseen jää reiän loppiaisena ja onko mahdollista kastaa lapsi reikään loppiaisena.
