Meillä oli tapana ajatella, että sokeri on huono terveys, ja sen pitäisi olla mahdollista jättää pois ruokavaliosta. Mutta viime aikoina, brittiläiset tiedemiehet teki tutkimuksen ja osoitti, että pieni määrä sokeria voi olla hyödyllistä.
Mitä ja joille sokerin käyttö?
Tutkijat Britannian Warwickin yliopistossa ovat havainneet, että yksi sokeri lusikkavoi parantaa keskittymistä, huomiota ja jopa mielialaan. Jakoivat aiheista kahteen ryhmään - yksi ryhmä joi juoman alhainen sokeripitoisuus, toinen keinotekoinen makeutusaine - ja pyydetään suorittamaan tiettyjä tehtäviä muistiin.
Kuten kävi ilmi, sokeri, toisin keinotekoisia makeutusaineitaSe parantaa muistia, mielialaa ja keskittymistä ihmisiä, jotka ovat yli 65-vuotiaita. Lisäksi pieni määrä sokeria parantaa tuottavuutta ja työkyky vuotiaista nuorista 18-27 vuotta, mutta tunnelma ja muisti ei vaikuta merkittävästi.
Tutkijat ovat selittäneet tätä ilmiötä sillä, että saatavuuden tehon, joka antaa glukoosin saa ihmiset enemmän motivoituneita. He totesivat, että energian muodossa korkea verensokeri on lyhyt, mutta se voi olla tärkeä motivoija ikääntyneiden tekemään oikeita toimenpiteitä.
Tutkijat uskovat, että nämä tulokset voivat auttaa muoto suosituksia ravintoa ihmisille, jotka haluavat parantaa tuottavuutta vanhuudessa.
Saat myös kiinnostaa tietää reseptejä maukasta ja terveellistä jälkiruokia ilman sokeria.
