Mitä kokki lapsille mansikoita ja mansikka: resepti marenki mansikoilla

Vaikka todellinen mansikat tai polunitsa - on pieni marja, jota on vaikea erottaa vihreä verholehdet, ja sen ominainen maku ei voi sekoittaa mihinkään. Kirkas marjat - rauta, koboltti, mangaani, kupari, ja tietenkin, C-vitamiinia, orgaanista happoa tarvitaan normaalille kasvulle ja kehitykselle. Muista, että mansikat ja mansikoiden lapsi voi olla allerginen, niin alkaa yhdellä marja ja katsella!

Marjat olisi kuinka valmistautua käyttöön. Huolellisesti Kokoa, poista pilaantunut. Huuhtele marjat ovat vaikeita. Annoimme sen näin: pienissä erissä laitetaan astiaan vedellä ja kevyesti sekoittaen, takertuu maan ja hiekan laskeutua pohjaan. Nyt vedä marjat ja kuivatut siivilä tai voit vierittää alas hieman sentrifugiin salaattia ja kasviksia.

Mitä kokki?

Käytä marjoja jälkiruokia, juomia, suuri mahdollisuus - lisätä salaatteihin.

Marengit mansikoita

ainesosat: 300 g tuoreiden mansikoiden, 200 ml vispikermaa 200 ml vispikermaa 3 munaa, 180 g tomusokeria

valmistus: Ensinnäkin valmistella marenki. Tätä tarkoitusta varten erillinen proteiinien munankeltuaiset, tomusokeri vispilällä, jolloin muodostuu piikkejä.
Laita paistaminen kakkuja päällystetty pergamentille tunti paista 100 asteessa.
Olkaamme marjoja. Mash puoli mansikoita. Toinen puoli leikataan viipaleiksi. Ripottele tomusokeria.
Kerma vispilällä kunnes pehmeä piikkien muodossa.
Marenki on valmis. Nyt mursi sen pieniksi paloiksi.
Sekoita mansikat ja marenki ja paikka kerrosten kermalla läpinäkyvään jäätelön kulhoja tai silmälaseja.

Sinua kiinnostaa tietää, miten valmistautua mansikka kakku rahka kerma.