Kurkku pakastimeen - se on epätavallista. Ja edelleen hyvin kiistanalainen. Monet emännät, jotka ainakin kerran jäätynyt tämä kasvi, tiedät, että sulatuksen jälkeen kurkkua näyttää varsin mallikas. Mitä tehdä - kieltäytyä jäädyttää? Joka tapauksessa.
Jos teet tämän vuodessa maassa on kypsynyt hyvä sato kurkut, muista kokeilla niitä ja jäädyttää, ja tehdä aterioita, jotka ovat kokoontuneet sinun kulinaarisen versio sivustosta Kolobok.ua.
Ensimmäinen tapa - kuppiin. Voit pilko vihannes raastin, laittaa kertakäyttöinen kuppi, kansi kelmulla ja lähettää sen pakastimeen.
Käyttökohteita:kurkut, jäädytetty voidaan siten sulattaa ja lisättiin Okroshka, tarator kastike.
Kastike "maku kesä": 200 ml maustamatonta jogurttia sekoita 50g kurkkua, lisätään 20 ml sitruunamehua, suolaa ja sokeria maun mukaan. Kaikki me muuttaa kastike ja pukeutuneet kasvis salaatti.
Menetelmä kaksi - kuutiot.Kurkku leikata kuutioiksi. Lautasen tai hallituksen peittyä kelmulla, levitä kurkkua kuutiot ja lähettää pakastimessa 3 tuntia. Vedä sitten kurkku, kaadetaan pussiin, sitominen ja lähetti Säilytys pakastimessa kunnes talvella.
Käyttökohteita: salaateissa (mukaan lukien, ja "Olivier"), keitot.
Kurkkusalaatti "Emerald". Sulatettiin kurkut, vesi valutetaan pois. Vihannesten lisätä 1-2 rkl. l. kerma, 50 g hienonnettua suolattu lohi, suolaa maun. Sekoita. Salaatti valmiina.
Tapa kolme - kurkku mehu.Pakastaminen joten voit käyttää kurkku mehu. Tätä varten vihanneksia läpi juicer. Jos ei, voit raasta kurkku raastettu ja otzhit mehu sideharsolla. Kaada mehu muotit jään.
Käyttökohteita: kurkku mehu saatu porrastamalla peite, joka kiristää ihoa, muodostavat soikea kasvot, lukumäärän vähentämiseksi ryppyjä. Eli jälkeen Tällaisella maskin samanlainen lymfahierontaa hieronta.
Mask "Super nuorentuminen". Sulata jäädytetty kurkku mehu (tarvitset 1 rkl. l.), lisätään 2 aspiriinia ja 1 rkl. l. kamomilla keittäminen. Tuloksena oleva massa on hierotaan ihoon rauhallisia liikkeitä. 1 minuuttia maski pestään lämpimällä vedellä, käyttäen vanulappuja tai kosmeettinen sienellä.
