Bruschetta - italialainen välipala, viipale kuivattua leipää eri täytteillä. Tämä sopii virvokkeita, piknikille välipala tai kotona, sen sijaan tavanomaista voileipä makkaralla. Miten ruokaa italialainen bruschetta?
Valmistella maaperää bruschetta, sinun täytyy paista kuivassa paistinpannussa pala patongin tai ciabatta, leipää, hiero valkosipulinkynsi ja laita täyttö vaihtoehto. Yritä valmistella välipala, vieraasi ja lemmikit rakastavat sitä!
Bruschetta lohta ja Philadelphia juustoa
AINESOSAT
Chiabatta (ranskalainen patonki)
Philadelphia juustoa - '30
Pesto - '10
Suolattu lohi - '30
Avokado - '30
Merisuola - 5 g
mausteet
VALMISTUS:
Viipaloi avokado ja lohi viipaleiksi. Valmistettua kappaletta chiabatta Spread juusto, paikka avokado viipaletta lohta ja ripottele suolaa.
Bruschetta avokado ja tomaateilla
AINESOSAT
Chiabatta (ranskalainen patonki)
Fetajuusto - 150 c.
Rahka tuorejuusto - 150 c.
avokado- 2 kpl.
Aurinkokuivattuja tomaatteja
Valkosipuli - 1-2 hammas.
Vihreä basilika, korianteri
oliiviöljy
VALMISTUS:
Feta mash haarukalla ja sekoita tuorejuusto tasaiseksi. Avokado leikataan kuutioiksi ja tomaatteja ohuiksi suikaleiksi. Pozgotovlenny rasva leipää juustomassa, toppi avokado ja aurinkokuivattuja tomaatteja, ripottele yrttejä.
Bruschetta tomaatit ja basilika
AINESOSAT
Chiabatta (ranskalainen patonki)
Pomidory- 6 kpl.
Basil - muutama oksaa
Valkosipuli - 1 hammas.
Oliiviöljy - 8 Art. l.
Suolaa ja pippuria
VALMISTUS:
Tomaatit leikataan pieniksi kuutioiksi, hienonna basilika lehdet ja lisää tomaatit. Laita tomaatit ja basilika on patongin valmis, mausta suolalla ja pippurilla ja tihkusade oliiviöljyä
Bruschetta paprikat
AINESOSAT
Chiabatta (ranskalainen patonki) - 4 kpl
Paprikaa erivärisiä 2 kpl.
Olive öljy- 4 rkl
Balsamiviinietikkaa - 1 rkl. l.
Sitruunamehua 1 tunti. l.
Suolaa ja pippuria
parmesaania
kaprikset
VALMISTUS:
Paista uunissa musta paprikat (noin puoli tuntia lämpötilassa 200 °). Kuori jäähdytetty paprikat kuoritaan ja leikkaa suikaleiksi. Mehua ja pippuria, sekoita oliiviöljy, etikka, sitruunamehu ja mausteet. Mausta kastike paprikat ja sekoita. Asettele salaatti paprikat valmis viipaletta leipää ja koristele parmesaania ja kapriksia.
Bruschetta munakoisoa, tomaattia ja mozzarellaa
AINESOSAT
Ranskalainen patonki
Munakoiso - 1 kpl.
Tomaatit - 2 kpl.
Vauva mozzarellaa - 10 kpl.
Valkosipuli - 1 hammas.
oliiviöljy
Mehu puolen sitruunan
Balsamiviinietikkaa - 2 tl
Basil - muutama oksaa
Suolaa ja pippuria
VALMISTUS:
Munakoiso leikataan viipaleiksi ja paista oliiviöljyssä molemmin puolin. Tomaatit leikataan viipaleiksi. Laita munakoiso leivällä, viipaletta tomaattia ja mozzarellaa. Sekoita sitruunamehu, öljy, balsamico, mauste ja mausta bruschetta. Ripottele tuoreita yrttejä.
Myös muista kysyä miten ruokaa kesäkurpitsa veneitä eri täytteillä
