Lokakuu 18 "Inter" oli uusi painos "Tämä ohjelma."
«Riski ostaa huonolaatuisia keitetty makkara tänään on riittävän suuri - sanoo asiantuntija "apuohjelma" Maria Yanchik. - Se liittyy haitallisia ainesosia, jotka joskus sisältää. Niin monet kuluttajat ostohinta tag luottamusta - he sanovat, on kalliimpi kuin makkaraa, joten se on laadukkaampaa. Valitettavasti näin ei aina tapahdu. Siksi valinnassa keitetty makkara, muista kiinnittää huomiota sen koostumus, väri ja koostumus. Laatu keittomakkaroihin olisi joustava, onteloita ja kokkareita, väri - vaaleanpunainen tai vaaleanpunainen jos se ei ole kanaa. Mitä ainekset - mitä pienempi luettelon, sitä parempi».
Mukaan asiantuntija, että keitetyt palkkio makkarat mukaisesti tehdyt GOST, voivat olla: sianliha, naudanliha, vesi, munat, maito, suola, sokeri, mausteet. Tässä tapauksessa, tuote ei pitäisi olla kasvi- proteiineja, kuitua, tärkkelys ja mekaanisesti käsitelty liha
– hyvin halpaa ja huonolaatuista.«Parempi ei ota makkaraa, joka on liukas kuori - Maria jatkuu Janczyk. - Jos makkara on pehmeä, se tarkoittaa, että se sisältää paljon vettä. Älä myöskään valita tuote ylimääräisiä etuliitteet nimi tai se, josta olet huomannut huomattavan listan 'Eesekin. " Samaan aikaan, standardi sallii tiettyjen lisäaineiden, kuten väriaineiden pidikkeen (natriumnitriitti) E250, ruoka fosfaatit kasvavan täytteenä tiheys, E451, E450, E621 arominvahventajana».
Seuraavat asiantuntijaneuvoja ja on välttämätöntä tarkastella varastointi- makkaraa ja sen säilyvyys "Raaka-aine keittomakkaroille suolataan naudanlihaa, ja se on paljon vettä, joten niitä säilytetään pitkiä. Säilyvyysaika on riippuvainen pakkauksessa. Premium makkaroiden luonnon kotelo - enintään 72 tuntia polyeteenikalvo - 8-10 päivää ja vakuumissa - jopa 15 päivä. Lämpötila jääkaapin pitäisi olla 0-6 astetta een nämä mukaan lukien. On tärkeää muistaa, että tuote on pakattu ilman tyhjiötä on pienempi säilyvyysaika».On mielenkiintoista, että silloin, kun se esiteltiin vuonna 30-luvulla XX vuosisadan, lempeä arvosana makkara katsottiin yksi parhaista ja tarkoitettu ihmisille, joilla on huono terveys, niin sitä kutsutaan - "Tohtori". Sen jälkeen, menetelmät makkaratuotteiden eivät ole muuttuneet, mutta määrä kohteita ja lajikkeiden tämä tuote on lisääntynyt huomattavasti. Kuinka olla väärässä valitessaan laatutuotteen?
«Keitetyt makkarat pidetään dieettituote, - sanoo talk show-isäntä Alexander Lukyanenko. - Kuitenkin asiantuntijoiden mukaan kaikki eivät voi olla hyödyllistä. Välttämiseksi epämiellyttäviä seurauksia organismin, aina huolellisesti tutkia koostumus ennen kuin ostaa ja valitse palkkio makkara».
Vieläkin hyödyllisiä vinkkejä siitä, miten valita kypsennetyn makkaran - vapauttamaan talk show elämänlaatuun "Living ohjelma":
