Mitä munat ja maukkaampia: kotitekoinen tai tallentaa, valkoinen tai ruskea? Jonka merkinnät tulee olla tuotetta? Kuten vilkaisu kohteita nähdä, että se ei ole tuoretta?
Se lähestyy Kristuksen ylösnousemuksen, japääsiäisen valikosta yksi tärkeimmistä rooleista muna. Miten valita oikea tuote, maistuu ja älä tuhlaa rahaa? Ostaa tuoreita ja laadukkaita munia ostettaessa kannattaa kiinnittää huomiota tiettyihin kohtiin.
Mikä kertoo kuori väri
Monet ihmiset tapana ajatella, että ruskea munia kuorineen on paljon parempi (ravitsevia ja terveellisempää) kuin valkoinen. Tämä on harhaanjohtava. munankuoren väri vain puhuu "perässä" kana että asetetut muna. Brown Flycatcher ovat samanvärisiä munia, ja lintujen valkoisia höyheniä - valkoinen. Siksi kuori väri ei määritellä ravintoarvoa munia, se riippuu siitä, mitä ruokkia lintuja.
Miten valita tuoreita muna
- Tuotekirjo välttämättä myydä merkitty - päivämäärä "ulkonäkö" munat valo tulee pakkauksessa ja munat itse. Myös tuoreuden voi kertoa merkintä: kirjain "D" osoittaa ravinnon ominaisuuksia ja kuljettaa munat viimeisimmän, "C" - tarkoittaa, että munia yli viikon. munien säilyvyysaika pitäisi olla enintään 25 päivää.
- Kotona munat et näe merkkejä, numeroita ja kirjaimia määrittää tuoreuden muita temppuja sovi tänne. Kiinnittää huomiota shell - tuoretuotteiden se matta, kiiltävä - sign tunkkainen.
- Toteutettava muna kädessä ja ravista - tuore "sisällä" ei sekoita, vanha vuodatetaan sisällä - voit tuntea sen.
- Pitäisi saada tuotteen puolella säröillä kuoret - tämä on suora tapa nopea kehitys bakteereja.
- Turvallisempaa ostaa munia puhtaalla kuori, ilman jälkeäkään kanan lantaa, joka auttaa vähentämään riskiä kiinni salmonelloosija suoliston infektioita.
- Varmistetaan osto tuoreus helposti, pudottamalla munat kulhoon vettä. Vietä tämä kokemus kotona. Tuoreet munat valehtelevat alareunassa, nousevat pintaan vain tunkkainen kulutukseen kelpaamattomiksi.
