Kananrinta on ihanteellinen ruokavaliotuote, mutta sitä ei aina ole mahdollista valmistaa mehukkaaksi.
Välttääksesi suurimman haitan kananrintaa - kuivuus - käytä yksinkertaista reseptiä, joka muuttaa käsityksesi tämän ruokavalioon kuuluvan siipikarjanlihan mausta. 
Kaada broilerin rintafileet tuloksena olevalla kastikkeella, peitä sitten lomake foliolla päälle ja laita esilämmitettyyn uuniin. Paista 200 asteessa 30 minuuttia, ripottele päälle juustoraastetta ja laita uuniin vielä 15 minuutiksi.
Ruoanlaittoon tarvitset:
- kananrinta - 4 kpl.
- tomaatit - 4 kpl.
- paprika - 3 kpl.
- valkosipuli - 3 neilikkaa
- sipuli - 2 kpl.
- kova juusto - 100 g
- kasvisliemikuutio - 1 kpl.
- oliiviöljy - 2 rkl.
- italialaisten yrttien seos - 1 rkl.
- voita - 1 rkl.
- vesi - 150 ml
- kerma - 150 ml
- muskottipähkinä - 1 hyppysellinen
- suolaa, pippuria - maun mukaan
Kuinka kokata? Suolaa ja pippuroi broilerin rintafileet, paista ne pannulla 2 rkl oliiviöljyssä ja voissa kullanruskeiksi. Sitten liha on siirrettävä uunivuokaan.
Leikkaa paprika renkaiksi, sipuli puolirenkaiksi. Paista tämä kaikki kevyesti pannulla ja lisää lihan joukkoon.Raasta valkosipuli hienolla raastimella, hienonna tomaatit ilman kuorta. Paista valkosipulia pannulla 30 sekuntia, lisää sitten vesi ja lisää hienonnetut tomaatit, sekoita kaikki hyvin sammuttamatta lämpöä. Lisää liemikuutio, italialaiset yrtit, suola, pippuri ja muskottipähkinä.
Kaada kerma tomaattien päälle, sekoita ja jatka keittämistä miedolla lämmöllä 5 minuuttia.
Sinua kiinnostaa tietää 6 salaisuutta mehukkaiden kyljysten valmistamiseen.
