Vanhan Ukrainan perinne jouluaattona 6. tammikuuta pöydässä pitäisi olla 12 ruokia. Mitä kokata Svyatvecher?
Joulu - yksi maaginen ja rakastettuja pyhä päivä kristityille. Tammikuu 6 koko perheen kerää jonkin juhla perhepäivällisen, ja kuulla syntymän ihme ja taikuutta. Ukrainassa, illalla ennen joulua kutsutaan Pyhä Henki, Pyhä ehtoollinen, Svyatvecherom, Bhagat ehtoollisesta Eve syntymän Kristuksen.
By pitkät perinteet Svyatvecher olla 12 seremoniallinen astiat - määrä apostolien. Ikimuistoisista ajoista lähtien, isiemme ei syönyt sinä päivänä, illalla istui pöydässä kun ensimmäinen tähti näkyy taivaalla. 6 tammikuu päät Advent,kaikki astiat, joiden pitäisi olla pöydällä - paasto.
Lean, mutta antelias illallinen esitteli keskeiset hedelmistä viime vuoden sadon pellolta, puutarha - viljat, vihannekset, hedelmät, hunaja, sienet, palkokasvit, ja kalaa.
Että perinne olisi pöydälle Svyatvecher:
- Kutya (askel askeleelta resepti Kuti opit täällä).
- Borssikeitto tai kapustnyak.
- Paistettuja sieniä.
- Nyytit perunoita.
- Meatless kaalikääryleet hirssiä.
- Kalat - suolattu tai paistettuna.
- Salaatinkastike tai vihanneksia - keitetty, maustekurkkua.
- Kalahyytelö.
- Haudutettu.
- Papuja.
- Uzvar.
- Meatless pyöryköitä tai leipää.
Perinteisten 12 ruokia pöydälle Svyatvecher olisi:
1. Kynttilä - symboli valoa ja yhtenäisyyden Herran kanssa.
2. Valkosipulia joka puolella pöytää - suojaa pahoilta voimilta.
3. Suola - symboli makuelämyksen elämän.
Sinua kiinnostaa tietää, joita ei voi tehdä aikana Pyhä ehtoollinen
Photo artikkeli istockphoto.com
