Joku täällä ehdotti, että rasvaisia ruokia ei tulisi juoda kylmän veden kanssa, koska joko tulee volvulus tai rasva ei sula hyvin.
Voit tietysti! Aloitetaan jostain yksinkertaisesta ja suoraviivaisesta. Jäätelössä on 10 % rasvaa ja se on kylmää. Kaikki ovat syöneet sitä lapsuudesta asti, eivätkä kuolleet niin usein.
Sitten aikuiset juovat rasvaisia ruokia valkoviinin kanssa, jonka lämpötila on 10 astetta. Kylmää on, mutta kukaan ei valita.
Rasvainen pikaruoka huuhdellaan kolalla jäillä, eikä turvotusta ole. Sain sen?
Mennään pidemmälle. Jos te, veljet, syötte rasvaa, se voi roikkua vatsassanne useita tunteja.
Jos juot tämän kylmällä vedellä, vesi lämpenee nopeasti ja lentää mahasta suolistoon 20 minuutin kuluttua. Eli kylmä vesi ohittaa rasvaiset ruoat useiksi tunteiksi. Siksi, jos juot jotain kylmää rasvaisen kanssa, niin pelkkä kylmä vaikuttaa suolistoon ilman rasvaista. Sain sen?
Ja vaikka juot kylmää rasvaista maitoa, jossa rasva on jo riittävästi emulgoitunut ja putoaa välittömästi suolistoon, tämä maito lämpenee nopeasti ja lakkaa olemasta kylmä.
Lyhyesti sanottuna
En voi kuvitella tilannetta, jossa kylmän veden juominen vahingoittaisi sinua.
Epäilen, että alkukantaiset esi-isämme eivät keittäneet teekannuja tulella, vaan siemasivat suoraan vuoristovirrasta. Olemme siis vain tätä bisnestä varten ja teräviä.
Lue lisää vedellä huuhtelusta entsyymejä mahasta.
