Suuri piirakat täytetyt liha ohut taikina rakasti monet, ja miten ruokaa heille oikein, he eivät tiedä kaikkea. Opi resepti ohut taikina ja mehukas liha täytettä ruoanlaittoon Piirakat.
Pastiet - kansallinen ruokalaji monien ihmisten, valmentaminen erilaisia täytteitä - vihanneksia, juustoa, raejuustoa, omenat, marjat, ja tietenkin, lihan kanssa.
1. Että täyte on mehukas, paras ottaa sianlihaa tai karitsan, jos päätät kokki naudanlihaa - lisätä hieman laardi naudanlihaa, se on juicier.
2. Naudanliha tarvetta lisätä paljon raakaa sipulia ja ei säästä vettä.
3. Paista piirakat tarvitsevat syvä paistinpannu suuri määrä öljyä yli kuumuudelle heti muodostumisen.
HOME pasteijat täytettyjä liha
AINESOSAT
Taikinan: 1 kupillinen vettä, 1 muna, 1 rkl kasviöljyä, 1 tl etikkaa, 1 tl sokeria, suolaa - kärki veitsellä.
täyte:1 kg jauhelihaa, sipulia 3-4, 1 \ 2 kupillista vettä, suolaa, pippuria, tilli palkki.
KEITTIÖTILAT
1. Kaikkien ainesosien vaivaa taikinan, peitetään pyyhkeellä ja anna liota noin tunnin.
2. Valmista täyte: liha lisää hienonnettu sipuli, tilli, suola, pippuri, vesi, sekoita hyvin, naudanliha pitäisi olla pehmeä.
3. Taikina jaetaan pieniin osiin, helmiä, jokaisen rullan ohueksi kakku-Korzhik halkaisija on noin 20 cm.
4. Keskiosaan keksien lay out täyte, ja reunojen kiinnittämiseen välittömästi paista kuumassa öljyssä.
5. Pastiet valmis laittamaan kulhoon ja peitä kannella.
Muista kysyä, Miten tehdä herkullista Ukrainan pihviä.
Kuva artikkeli: www.istockphoto.com
