Kaikki eivät ole hyviä syömään aasialaisia syömäpuikkoja kahviloissa ja ravintoloissa. Jotkut yrittävät yleensä joko välttää japanilaista/kiinalaista ruokaa tai vaativat uhmakkaasti tavallisia ruokailuvälineitä tarjoiltavaksi ruoan kanssa. Mutta aasialaiset ovat niin fiksuja näiden pienten ohuiden tikkujen kanssa, ja miksi ei opetella myös tekemään se?
Mutta mikä on oikea tapa syödä puikoilla?
- Käden on oltava rento, ja taivuta sitten pikkusormea ja nimetön sormi hieman, keski- ja etusormi päinvastoin suorista.
- Ota yksi tikkuista käteesi noin kolmanneksen ylhäältä ja aseta se peukalon ja etusormen keskelle. On tarpeen pitää keppiä niin, että etu-, keski- ja peukalo muodostavat renkaan.
- Toinen sauva sijaitsee noin 15 mm päässä ensimmäisestä, sen suuntaisesti. Kun suoristat keskisormesi, tikut alkavat liikkua erillään.
- Voit tuoda tikut yhteen liikuttamalla etusormea. Eli tuot tikut lähemmäs astiaa ja yhdistät ne sitten yhteen poimimalla päistä sen, mitä aiot lähettää suuhusi. Muuten, voit jopa jakaa palan syömäpuikoilla, mikä on erittäin suuri ja vaikea ottaa.
Kiinalaiset tikut ovat osa kulttuuria, joten niiden käyttöön on jopa erityisiä sääntöjä:
- Et voi koputtaa mitään esineitä syömäpuikoilla kutsuaksesi tarjoilijan ravintolaasi.
- Älä kurkota ruokaa syömäpuikoilla ennen kuin olet valinnut palan.
- Sinun täytyy ottaa huippuruokaa poimatta sitä lautaselta etsien "söpöä" palaa. Ja jos kosket ruokaan, syö se!
- Ruokaa ei tarvitse pistää syömäpuikoilla, vaikka se saattaa jollekin tuntua kätevältä.
- Ei tarvitse heilutella syömäpuikkoja yrittäessään jäähdyttää ruokaa.
- Vältä laittamasta lautasta hyvin lähelle kasvojasi tai kumartumasta sen puolelle ja pakkaamasta ruokaa nopeasti suuhusi.
- Ei tarvitse nuolla tikkujasi.
- Älä työnnä ruokaa syömäpuikoilla suuhusi.
- Tikut tulee osoittaa vasemmalle, kun niitä ei käytetä.
- Et voi luovuttaa ruokaa syömäpuikoilla toiselle.
- Ei tarvitse heiluttaa keppejä, elehtiä, "johtaa", osoittaa niitä johonkin.
- Aterian aikana sinun on otettava lautanen käsiisi sen sijaan, että vedät sitä itseäsi kohti syömäpuikoilla.
- Ennen kuin pyydät lisäravintoa ravintolassa, sinun on asetettava syömäpuikot pöydälle.
- Kahden tikun puristaminen nyrkkiin ei ole hyvä ele, joka osoittaa sinulta tulevaa uhkaa.
- Tikkuja ei saa ristiin lautasella tai kiinnittää riisiin pylväässä, japanilaisten keskuudessa tämä liittyy kuolemaan. Näin ruokalaji tarjoillaan vainajalle ennen hautajaisia.
- Aterian päätyttyä tikut asetetaan erityiselle telineelle.
Miksi kannattaa opetella syömään aasialaisilla syömäpuikoilla?
- Tämä on kätevää siinä mielessä, että esimerkiksi matkustajan ei tarvitse kantaa ruokailuvälineitä mukanaan, ne voidaan tehdä kokonaan mistä tahansa puusta.
- Tämä on hyödyllistä, koska syömäpuikot eivät tartu enempää ruokaa kuin suuhusi mahtuu.
- Akupainantaan erikoistuneet kiinalaiset lääkärit sanovat, että syöminen puikoilla on todella hienoa. Syöessään puikoilla ihminen aktivoi noin 40 tärkeää pistettä, jotka sijaitsevat kädessä. Ja japanilaiset lääkärit sanovat, että syömäpuikoilla syövät lapset kehittyvät paljon nopeammin kuin muut.
Nyt tiedät syömäpuikkojen käytön eduista ruoan kanssa, olet perehtynyt käyttösääntöihin ja toivottavasti pystyt ymmärtämään, kuinka niitä voidaan käsitellä oikein. No, sitten on aika mennä aasialaisen keittiön ravintolaan!
Alkuperäinen artikkeli on julkaistu täällä: https://kabluk.me/poleznoe/kak-pravilno-est-aziatskimi-palochkami.html
