Syyskuu on kesäkurpitsa-, tomaatti- ja paprikakausi. Kaikesta tästä runsaudesta Olga Sumskaya ehdottaa lasagnen valmistamista. Ota resepti talteen!
Tämän Olga Sumskayan lasagnen temppu on, että se on mahdollisimman ruokavalioista. Siinä ei ole grammaa jauhoja. Siksi voit valmistaa sen turvallisesti illalliseksi. Lihan ja vihannesten yhdistelmä on täydellinen yhdistelmä illalliselle.
Kuinka valmistaa kesäkurpitsalasagnea
Otamme kaiken jauhelihan, joka on jääkaapissa. Ihanteellinen tietysti, jos se on jauhettua sianlihaa ja naudanlihaa: se osoittautuu mehukkaaksi, toisin kuin kana, ja vähärasvaiseksi, toisin kuin sianliha. Paista pannulla sipulien kanssa. Paistamisen lopussa lisää hienonnettu tomaatti, hauduta kaikki yhdessä. Leikkaa 1-2 kesäkurpitsaa ohuiksi viipaleiksi ja paista ne pannulla molemmin puolin.
Otamme syvän muodon, voitele se kasviöljyllä ja laitamme ainekset kerroksittain. Ensimmäinen kerros on kesäkurpitsa. Ne ovat täytettyjä. Yläosa - juusto. Sen päälle taas kesäkurpitsa, jauheliha, juusto ja tomaatit.
Paistamme 20 minuuttia 180 asteessa.
Hyvää ruokahalua!
Sinua kiinnostaa myös lukea:
Mitä kokata aamiaiseksi: 3 alkuperäistä raejuustoa
