Myydä sitten sinulle paremmin, tyttärentytär.
Sinä ja minä emme selviä ilman C -vitamiinia. Tämä on askorbiinihappoa. Hän on hapan, mutta heikko. Jos syöt sitä paljon kerralla, se voi ärsyttää vatsaa hieman. Saamme C -vitamiinia kasviksista ja hedelmistä hapon muodossa.
On olemassa C -vitamiinin muotoja, joita kutsutaan puskuroiduiksi. Eli vähemmän syövyttävää. Siellä askorbaatti yhdistetään natriumin, kalsiumin, kaliumin, magnesiumin tai jonkin muun orgaanisen aineen kanssa.
Ravintolisien toimittajat vannovat, että tässä muodossa niiden C -vitamiini ei ärsytä vatsaa.
Se voi olla niin, mutta lääketieteessä jostain syystä kaikkien näiden metallien ja orgaanisten aineiden askorbaatit eivät ole erityisen tervetulleita.
Ensinnäkin C -vitamiinia ei enää käytetä rutiininomaisesti sairauksien ehkäisyyn. Täydennyksen myyjiltä ei siis näytä olevan mitään ostettavaa.
Toiseksi askorbiinihappoa käytettäessä se ei syövytä mitään edes heikkona happona. Lisäravinteiden myyjät lisäävät suositeltua päivärahaa.
Kolmanneksi, kukaan ei ole kunnolla testannut kaikkien näiden suolojen tehokkuutta.
Yleensä saamme askorbiinihappoa hapon muodossa kasvisruoista.
Lisäksi saamme askorbiinihapon suolojen ohella ylimääräistä natriumia tai jotain muuta, mitä emme tarvitse juuri nyt.
Lääketieteessä he päättivät, että askorbiinihappo itsessään on penniäkään, eikä ole mitään syytä neuvoa ihmisiä kalliisiin puskuroituihin muotoihin käsittämättömällä tehokkuudella.
On myös välttämätöntä peruuttaa, että ravintolisien valmistajat eivät ole ensimmäisiä, jotka käyttävät puskuroitua C -vitamiinia. Etkö tiennyt? Tämä on elintarviketeollisuuden elintarvikelisäaine. Kaikki nämä suolat ja rasvaliukoiset askorbaattiyhdisteet tehtiin elintarvikkeiden ja öljyjen laadun parantamiseksi, mutta ei terveydellesi. Aloitit vasta sitten vtyuhivat niitä.
Etsitkö vielä jotain ovela vitamiineja ja bisglysinaatteja jostain?
