Jotain te, veljet, ymmärsitte väärin. Riisipitoista ruokavaliota käytetään joskus matalan natriumin ruokavaliona, mutta se ei eritä natriumia itsestään.
Yleensä lähes natriumiton riisiruokavalio keksittiin vuonna 1939 pahanlaatuista verenpainetautia sairastaville. Tuolloin ihmiset eivät voineet elää pahanlaatuisen verenpaineen kanssa yli kuusi kuukautta, joten he voisivat istua riisin päällä vuoden.
Tämä ruokavalio sisälsi runsaasti riisiä ja hedelmiä, vähän proteiineja ja vain 150 milligrammaa natriumia. Tämän kaloripitoisuus on 2000 kilokaloria. Erittäin ilkeä ja yksitoikkoinen ruokavalio, mutta se tosiasiassa alensi veren natriumpitoisuuksia ja ihmiset elivät pidempään. Muiden keinojen puuttuessa tämä oli varsin vaihtoehto.
Perinteinen suolaton ruokavalio sisälsi sitten 300 milligrammaa natriumia. Eli kaksi kertaa enemmän.
Riisi valittiin vain siksi, että sen natriumpitoisuus on ennätyksellisen alhainen. Kuin hedelmät. Siksi se annettiin yhdessä hedelmien kanssa.
Jo nyt luulen, että riisi on kuuluisa suolankestävyydestään. Kuten sitä voidaan kasvattaa suolaisilla ja ruokkia paljon nälkäisempiä ihmisiä tällä tavalla.
Joten riisissä natrium on kolme kertaa vähemmän kuin kaurassa, joten voit unohtaa kauran.
Pysytään riisissä.
Maku
Riisin ruokavalion uskotaan lisäävän suolaherkkyyttä. Toisin sanoen, jos syöt jatkuvasti henkilöä riisillä, hänen makuhermoistaan tulee herkempiä suolaiselle maulle ja tällainen henkilö syö myöhemmin vähemmän natriumia. Tästä on hyötyä paineessa.
Suolasirotin
Tai ehkä ihmiset huomasivat riisiä, joka oli lisätty läpinäkyviin suolalastimiin. Mutta hänellä on erilainen rooli. On yleisesti hyväksytty, että riisi imee vettä eikä muodoltaan salli suolaa kakkuun. Hän roikkuu suolasokerissa kuin helistin ja sekoittaa suolan. Näin se valuu paremmin lautaselle. En usko, että siitä on hyötyä paineelle, mutta se tehdään mukavuuden vuoksi.
Oletko yrittänyt olla syömättä suolaa?
