Tomaatit, kuten monet muutkin vihannekset, sisältävät antioksidantteja, joiden pitäisi vähentää tulehdusta ja kipua. Tämä on teoriassa.
Itse asiassa, jos syötte tomaatteja, nivelet voivat satuttaa. Huhujen mukaan tämä ei rajoitu niveliin, mutta yleensä eri ruumiinosat voivat sairastua.
Uskotaan, että koko juttu on alfa -tomaatissa. Tämä on kemikaali, jota tomaatit käyttävät suojautuakseen sieniltä.
Perunassa on samanlainen kemikaali, solaniini. Tomaatit, perunat ja munakoisot luokitellaan yökerhoiksi. Niissä on paljon erilaisia syövyttäviä kemikaaleja, jotka suojaavat homeelta ja bakteereilta.
Näyttää siltä, että oli jopa sellainen tarina, että he kerran yrittivät myrkyttää jonkin hallitsijan tomaateilla. Koska he ajattelivat sen olevan niin myrkyllistä, erittäin meluisaa. Mutta se ei onnistunut.
Aivan kuten perunat, tomaattimyrkyt löytyvät pääasiassa kasvin vihreistä osista. Samasta syystä pienten tomaattien pitäisi olla myrkyllisempiä. Koska he ovat vielä hyvin nuoria (vihreitä).
Kypsissä tomaateissa on vähän myrkkyä, mutta sitä on. Jos syöt liikaa tomaattien kanssa jonkin aikaa, nivelet voivat satuttaa.
Jotkut ovat viitanneet Stanfordin yliopiston tutkijoiden vuoden 2011 lausuntoon. He ehdottivat, että tomaatit voivat vahingoittaa niveliä. Henkilökohtaisesti en koskaan kaivanut tätä lausuntoa. Ehkä se on pyörä. Tai joku ymmärsi jotain väärin.
Näyttää siltä, että toistaiseksi tätä väitettä ei ole vahvistettu tai kiistetty. Joten katsomme, että tomaatit eivät ole vaarattomia suurina määrinä.
Muuten, kuka kertoi minulle Krimin tomaateista ja nivelkipuista? Millainen se oli?
