Lisää nämä proteiinipitoiset elintarvikkeet seuraavaan ostoslistallesi.
Olet luultavasti kuullut, kuinka tonnikalasäilykkeet proteiinipitoisena tuotteena menettävät suosiotaan? Näiden korkealaatuisten tuotteiden myynti on laskenut 40% viime vuosina USDA: n mukaan. Tämä johtuu siitä, että nykyään etusija annetaan tuoreille luomuruoille.
Tässä on 6 terveellistä proteiiniruokaa, joita et todennäköisesti syö tarpeeksi usein.
1. Linssit
Säilykkeiden ja jäädytettyjen vaihtoehtojen lisäksi voit ostaa valmiita höyrytettyjä linssejä monien kauppojen vihannesosastoista. Yksi annos linssejä sisältää noin 18 grammaa proteiinia, 16 grammaa ravintokuitua (yli 60% päivittäisestä arvosta) sekä monia vitamiineja, mineraaleja ja antioksidantteja.
Välipalaksi muutamassa minuutissa sekoita kourallinen lehtivihreitä balsamietikan, sinapin ja italialaisen yrttikastikkeen kastikkeen kanssa. Ripottele päälle linssejä, 1/4 avokadoa ja muutama rkl kurpitsansiemeniä.
2. Herne proteiini
Vaikka on parasta mennä kokonaisiin ruokiin, monet ovat suuria faneja herneproteiinista, joka on peräisin keltaisista tai vihreistä split-herneistä. Tämä herne-proteiini on gluteeniton ja ei-allergeeninen. Yksi herneproteiinilla valmistettu leike sisältää vähintään 25 grammaa proteiinia.
Voit ripotella herneproteiinia hienonnettujen vihannesten salaattiin ja päälle etikka-pohjainen lihakastike. Se voidaan myös sijoittaa salaatinlehtien, tomaatin, sipulin ja avokadon väliin, tarjoillaan paisutettujen perunoiden kanssa.
3. Keitetyt munat
Kovaksi keitetyt munat on erittäin helppo valmistaa, ja niitä voi ostaa myös valmiina. Jokainen tällainen muna sisältää huimat 6 grammaa proteiinia. Lisäksi viimeaikaiset tutkimukset osoittavat, että munien kolesterolilla on vain vähän tai ei lainkaan vaikutusta veren kolesterolitasoon. Itse asiassa terveillä aikuisilla jopa kolmen kokonaisen munan syöminen päivässä nostaa "hyvää" HDL-kolesterolia ja alentaa "huonoa" LDL-kolesterolia. Munankeltuainen sisältää suurimman osan ravintoaineista, nimittäin vähintään 90% koliinista, D-vitamiinista, kalsiumista, raudasta, sinkistä, B12-vitamiinista, antioksidanteista ja omega-3-rasvahapoista.
Lisää kovaa keitettyjä munia salaatteihin, jotta proteiini kasvaa välittömästi. Voit myös pilkkoa ne ja heittää ne pinaatilla, tomaateilla, punasipulilla, selleri- ja paprikalla ja pienellä lusikalla keitettyä jäähdytettyä quinoaa, joka on maustettu puolella avokadososeella.
4. Kasviproteiinijauhe
Tässä on toinen jalostettu tuote, joka voidaan valmistaa yksinkertaisilla, puhtailla ainesosilla ja jota voidaan käyttää monenlaisissa astioissa. Yksi kauha kasviproteiinijauhetta voi tuottaa 20 grammaa proteiinia, vähän hiilihydraatteja ja rasvoja. Smoothiin lyömisen lisäksi voi olla myös tavallinen maustamaton kasvipohjainen proteiinijauhe lisätty kaurahiutaleiden tai viljan, banaanipannukakkujen, suolaisten keittojen ja perunamuusi.
5. Pavut
Yksi annos orgaanisia kasvisruokia sisältää noin 12 grammaa proteiinia ja kuitua. Nopeasta ja ravitsevasta välipalasta tarjoile pavut höyrytetyn parsakaalin ja peston kanssa.
6. kreikkalainen jugurtti
Sekä vihannekset että maitotuotteet kreikkalaiset jogurtit voivat olla hyviä syötävän proteiinin lähteitä. Tuotemerkistä riippuen yksi erillinen jogurttisäiliö sisältää 11-14 grammaa proteiinia. Kreikkalaisen jogurtin hieno asia on, että sitä voi nauttia sekä makeana että suolaisena. Lisää makea vaihtoehto lisäämällä tuoreita hedelmiä, pähkinöitä tai siemeniä, vaahterasiirappia, ripaus kanelia ja raastettua inkivääriä. Lisää suolaiseksi vaihtoehdoksi lisäämällä valkosipulia, tuoretta tilliä, punaviinietikkaa, merisuolaa ja mustapippuria ja heittämällä sitten hienonnettuja kurkkuja, tomaatteja ja punasipulia.
Tuki tykkää ja tilaa, jaa sosiaalisissa verkostoissa. Jätä kommenttisi.
15 parasta kasvipohjaisen proteiinin lähdettä
9 vihannesta, jotka sisältävät runsaasti proteiinia
10 ruokaa päivittäin
