Inuliini on fruktoosipolymeeri. Muistatko glukoosin fruktoosilla? Kun ne yhdistyvät, he tekevät sokeria. Jos laitat monia glukoosimolekyylejä yhteen, saat tärkkelystä. Ja jos yhdistät useita kymmeniä fruktoosimolekyylejä yhteen, saat inuliinia. Kasvit säilyttävät sen yhdessä tärkkelyksen kanssa.
Jotkut ihmiset ajattelevat, että inuliini on jonkinlainen kemia pillereissä. Sitä käytetään todella ravintolisänä sen makean maun takia. Jos katsot makeutusaineiden etikettejä, inuliini on usein siellä.
Mutta se ei ole asia. Tärkeintä on, että inuliini toimii suolistossa liukoisena kuiduna ja prebiootina. Toisin sanoen se lisää suoliston sisällön määrää, adsorboi kaikki saasteet itseensä ja ruokkii suoliston mikrobeja.
Syömme jatkuvasti inuliinia eri ruokien kanssa. Se on piilossa banaaneissa, valkosipulissa, sipulissa. Ilman pillereitä voit helposti syödä muutaman gramman inuliinia päivässä.
Ruoanvalmistajat rakastavat inuliinia sen makean maun ja miellyttävän tekstuurin vuoksi. Tämä asia alentaa tuotteen jäätymispistettä ja luo kermaisen koostumuksen. Sopii hyvin jäätelöihin, kastikkeisiin, jogurtteihin ja vastaaviin. Muistuttaa jotain rasvaa, mutta ei rasvaa. Se on houkuttelevaa.
Mutta kehomme ei omaksua inuliinia. Mikrobit rakastavat häntä, mutta suolemme eivät sulaa. Jos on paljon inuliinia ja paljon mikrobeja, sota alkaa suolistossa. Kaasu, turvotus, kipu, sellainen.
Jos suolistossa olevalla henkilöllä on jo ollut ongelmia - tulehdus tai kouristukset, niin tällaisesta sodasta henkilö voi sairastua hyvin.
Katso mitä tapahtuu - inuliini on terveydellesi. Se voi turvota vatsasi, mutta on hyvin vaikea syödä inuliinia vihanneksista ja hedelmistä. Mutta ruoanvalmistajat auttavat sinua tässä asiassa. Ne sekoittavat inuliinin ruokaan elintarvikelisäaineena, koska tämä inuliini on erittäin makea ja kermainen.
Tämä on ainutlaatuinen tilanne. Inuliini voi olla hyödyllinen ravintolisänä ja voi olla haitallista ravintolisänä. Muistatko mikä ravintolisä on? Tämä lisäosa ei ole sinun terveydellesi, vaan tuotteen terveydelle.
Joten suosittelen sinua katsomaan ympärillesi useammin. No, siinä mielessä, että tarkastellaan tuotemerkkejä. Jos syöt paljon inuliinia, vatsa voi satuttaa.
