Puolivalmisteet poistetaan valikosta, sokerin ja suolan määrää vähennetään ja sooda kielletään
Karanteenin jälkeen koulujen ja päiväkotien ruokalistan tulisi muuttua parempaan suuntaan. Tällä viikolla ministerikabinetti hyväksyi uudet ravitsemusstandardit lasten oppilaitoksissa. Makkarat, makkarat, jauhomakeiset ja pakastetut puolivalmisteet poistetaan lasten ruokavaliosta. Energiajuomien ja sokeroitujen hiilihapotettujen juomien myynti on kielletty. Ministerineuvosto uskoo, että uudet säännöt auttavat lapsia opettamaan syömään terveellisesti ja pitkällä aikavälillä vähentävät kroonisten sairauksien määrää koululaisten keskuudessa.
Kouluruokavalio on aina herättänyt vanhemmilta monia kysymyksiä. Sosiaalisissa verkostoissa on silloin tällöin hälinää valokuvista levyistä, joissa on vaaleat nännit tai ryppyiset nyytit. Lapset allergia monien koulujen on kuljettava ruokaa kotoa - koulu ei suostu tarjoamaan heille erillistä ruokalistaa. Ruokien laadusta on valituksia: kaikki lapset eivät syö koulupuuroa ja -leipiä. Useimmiten vanhempien on annettava lapselleen rahaa pullaa ja teetä varten, jotta hän ei nälkäisi koko päivän.
Uudet säännöt kouluille, päiväkodeille ja leireille
Pullat, voileivät ja hampurilaiset eivät ole enää saatavilla lasten kahvilassa / istockphoto.com
He alkoivat ratkaista tämän ongelman tämän vuoden alussa. Tammikuusta lähtien kouluissa on ollut voimassa uusi terveyssääntö, joka säätää koululaisten ravitsemusta. Tämä asetus on jo kieltänyt lapsille antamisen makkarat ja makkaratuotteet, puolivalmisteet ja kalasäilykkeet. Jauhomakeisia, makeita hiilihappoa sisältäviä juomia ja energiajuomia ei saa myydä ruokaloissa. Jotkut koulut alkoivat jopa työskennellä uusien sääntöjen mukaisesti, mutta jotta se astui voimaan kaikkialla, tarvittiin ministerikokouksen päätöslauselma.
Tällainen päätöslauselma hyväksyttiin tällä viikolla, ja siinä ministerikabinetti vangitsee koulujen lisäksi myös päiväkoteja ja lasten terveysleirejä. Toisin sanoen, kaikkien koulujen ja koulun ulkopuolisten lastenhoitolaitosten lasten on syötävä "ilman makkaraa". Ministerikabinetin päätös avaa myös mahdollisuuden tarkastuksiin. Valtion kuluttajapalvelun mukaan he voivat aloittaa kouluissa ja päiväkodeissa kuukauden tai kahden kuluttua.
Mikä muuttuu lasten valikossa
Makkaroiden ja soodan kiellon lisäksi ministerikabinetti asettaa itselleen ruokavalion vaatimukset. Joten he asettavat nyt vähemmän teetä Sahara (enintään 25 g päivässä), ja lisää vähemmän suolaa puuroon ja leivonnaisiin (enintään 5 g päivässä). Tyydyttyneiden rasvojen määrän tulisi olla 10% lapsen päivittäisestä ruokavaliosta (aiemmin tämä voi olla jopa 30%). Lisäksi viljojen, vihannesten, hedelmien, marjojen ja maitotuotteiden tulisi olla lasten menuissa päivittäin.
Lapset ovat lisänneet lihan (vähintään kaksi annosta viikossa, 100 g), maitotuotteiden määrää (viikossa valita 200 ml maitoa tai 125 ml jogurttia tai raejuustoa) ja hedelmiä (100 g annosta kohti) ruoka). Leipä annetaan puoliksi kerrallaan - 30-50 g 60-80 g sijaan. Kuka ja miten varmistaa kaikkien näiden normien noudattamisen, päättävät opetus- ja lastenhoitolaitosten johtajat. Koulu tai päiväkoti ei ole velvollinen toimittamaan lapsille ruokaa yksin - ministerikabinetti sallii catering-palvelujen käytön, ulkoistamisen tai catering-yksiköiden vuokraamisen.
Allergisten lasten ei tarvitse enää kuljettaa lounasrasioita ruoan kanssa kouluun / istockphoto.com
Hallituksen erillinen rivi määräsi erityisruokavaliota omaavien lasten (laktoosi-intoleranssi, gluteenia tai muun tyyppiset ruoka-aineallergiat). Jos aikaisemmin se oli vanhempien päänsärky, nyt riittää, että otat lääkäriltä todistuksen ja tuodaan se lastensairaalaan. Koulun, päiväkodin tai terveysleirin on tarjottava lapselle ravintoruokavalio lääketieteellisten suositusten mukaisesti.
Toimivatko terveellisen ruokavalion periaatteet?
Riippumatta siitä kuinka terveellinen ruokalaji on, sen on oltava herkullista lapselle / istockphoto.com
Hallituksen suunnitelmien mukaan näiden innovaatioiden pitäisi parantaa lasten terveyttä ja mikä tärkeintä, kasvattaa heille oikean ravitsemuksen taitoa. ”Nykyään koululaiset ja nuoret kuluttavat 67 g sokeria päivässä, kun taas aikuisen sallittu normi on 50 g. Liharuokista 20% on makkaroita ja makkaroita. Leivän ja jauhotuotteiden kulutus on erittäin korkea - yli 400 g päivässä. Sokerin lisäksi lapset kuluttavat paljon perunoita ja tyydyttyneitä rasvoja. Tämä edistää painonnousua ja lisää vaarallisten kroonisten sairauksien riskiä - verenpainetauti, diabetes ja erilaiset sydän- ja verisuonijärjestelmän ongelmat. ", - sanotaan päätöslauselman perusteluissa.
Voimme vain toivoa, että aloite toteutetaan oikein ja maukkaasti. Loppujen lopuksi lapsi ei välitä siitä, kuinka paljon tyydyttynyttä rasvaa hän saa lautaselleen. Jos se ei maistu hyvältä, hän laittaa “terveellisen aterian” sivuun. Ja äidin on laitettava lounasrasiaan voileipä kielletyllä makkaralla tai häpeä pulla, jotta lapsi ei nälkäisi koko päivän.
Sinua kiinnostaa myös lukeminen:
Kuljetus ja uudet ateriat: kouluinnovaatiot vuonna 2021
Mikä on lapsen ravinto raskailla kuormilla
Huonoja neuvoja siitä, miten laitat perheesi oikeaan ruokavalioon
