Salaatti "Olivier", "Mimosa", "Silli alle turkin" ja klassinen genren joulun juhlista - ei ole paras valinta lasten menu. Jopa lomien aikana. Ensinnäkin, ravitsemusterapeutit eivät suosittele "load" lapsen vatsa on niin raskas salaatteja, grillattua lihaa.
Ja toiseksi, majoneesi, joka sisältyy useimpiin loma reseptejä aiheuttaen korvaamatonta vahinkoa terveydelle sekä aikuisille että lapsille. Kuuma kastike ja provosoida lihavuus ja allergiat, ja ruoansulatuskanavan ongelmia. Mitä tehdä? Peruuttaa loman, jos perheessä on lapsi? Joka tapauksessa tarjoamme loma tehdä enemmän terveitä ja lempeä koko perheelle. Ja tämä auttaa salaisuuksia.
Salaisuus ensimmäisen
Valmisruoat mahdollisimman yksinkertainen, tuolloin unohtamisen esimerkiksi suunnilleen sama, "Olivier" makkaralla. Parempi valita kevyt vihannes salaatteja, liharuokia, paistetaan uunissa, jne. No, jos et ole, "Olivier" in Joululomaa voi elää, sitten kokki sitä ilman makkaraa, korvaamalla se keitettyä kanaa ja kausi kevyt kastike.
Salaisuus toisen
Käytä sen sijaan majoneesia kastikkeet, jotka eivät vahingoita terveyttä. Ne valmistetaan hyvin yksinkertaisesti. Lisäksi ne voidaan täyttää kaikki salaatteja lomalla pöydän, ja vauva samalla pystyä ilman suurta pelkoa (vanhempien) kokeilla kaikkia ruokia valmistetaan äitini kädet.
Kastike "Kurkku"
ainesosat: Jogurtti (makeuttamaton) - 50 ml, kasviöljy - 15 ml, persilja - 30 g valkosipuli - 1 kynsi, kurkku - 1 yksikköä, suola ja pippuri -. Mieleen.
valmistus:
♥ Kurkku valmistella tämä kastike on parempi ottaa jäädytetty (jos välitit varastot myös kesällä) tai vaihda hapan omena.
♥Kurkku sulatettiin, purista neste, sekoita valkosipuli läpi painamalla.
Lisää hienonnettu persilja, kaada jogurtti ja kasviöljyä.
♥ Sekoita kaikki tasaiseksi seokseksi.
♥Suolaa ja pippuria maun, pitäen mielessä, että lapset eivät voi syödä paljon suolaa.
♥Valmis kastike pitäisi seistä jääkaapissa 2 tuntia syöttämisen kaikki maut.
Kastike "rahka mix"
ainesosat: Jogurtti (makeuttamaton) - 250 ml, tuorejuustoa - 200 g, minttu - 5-6 lehdet, valkosipuli - 1 -2 neilikka, oliiviöljy - 3 rkl, suola ja pippuri - maun.
valmistus:
♥Ohita valkosipuli puristimen läpi, lisää hienonnettu minttu, juusto ja sekoita hyvin tehosekoittimessa.
♥Lisää oliiviöljy, suola, pippuri ja taas hyvin muuttaa.
Kastike "kasvi"
ainesosat: kerma - 100 ml, sinappi - 1 tunti. l. (Jos lapsi ei pidä sinappi, eivät yksinkertaisesti lisää se kastikkeeseen), kiivi (hienonnettu) - 1 tunti. l, hapan vihreä omena -. ½ kappaletta, selleri root -. neljäsosa kappaletta, fenkoli -. 1 nippu.
valmistus:
♥ Apple hiero pieni raastin, purista mehu (voit ripottele päälle sitruunamehua omena ei pimentynyt).
♥ Selleri myös hieroa pieni raastin. Kiivi hienonnettuna. Tilli ja hienoksi pilkkoa.
♥ Yhdistä kaikki ainekset kulhossa - kerma, omena, selleri, fenkoli, sinappi - ja sekoita.
Nauti ruokahalu ja tulevia lomia!
