Jokainen nainen haluaa mahdollisimman paljon säilyttää hedelmiä kesän satoa. Käytämme kokemusta monta vuotta ja testattu käytännössä. keskeytetyn ei trifles!
Korkit ja umpiointitölkit pestä pesu- ja sinappi jauhe tai ruokasoodaa (1 tl. Sen 1 litraan vettä). Pesun jälkeen ne olisi kaltattava kiehuvalla vedellä ja kuivattiin. Kannet kiehua. Pankit kätevä steriloida mikroaaltouunissa. Kaada kukin 1-2 ruokalusikallista puhdasta vettä, laita uuniin (kolmen litran voidaan laittaa sivuun), ja käynnistä se täysillä. Kun neste haihtuu kokonaan (yleensä 2-3 minuuttia), se on tehty. Tavoitella pankeille erittäin varoen: lasi on erittäin kuuma.
Juoksu esimuottien / istockphoto.com
- Hedelmät ja vihannekset omasta puutarhassa ennen keittämistä tulisi pestä mahdollisimman vähän. Ostettu kaupassa tai markkinoilla - mahdollisimman huolellisesti. Mansikat ja vadelmat pestiin poistamatta varret, sitten levitettiin paperille, kuivattiin, ja vasta sitten lajitellaan.
- marjat Tukos Tallenna muodossa ja maku, jos 3-4 tuntia kaada kuuma siirappi, ja vasta sitten aloittaa ruoanlaittoon. Hedelmät kiinteän ihon (esim karviaiset ja luumut) puristuksiin puinen hammastikku - ne paremmin imevät siirappia.
- Tarkista valmius hilloa, ota lautanen ja laita se pakastimeen muutamaksi minuutiksi. Vetämällä, tippua hillo reunalla - jos lasku ei virtaa alas pohjalle lautanen, se on valmis.
- Jos tukos pitkä paksunee, lisätä siihen hieman sitruunamehua tai omena kastike.
Muuten, erityisellä täydentää lehdessä "Telenedelya" "Canning. Hilloa "löytyy yli sata klassinen ja alkuperäisten reseptien hilloja, säilykkeitä, marmeladit, kastikkeet, hillokkeet ja mielenkiintoinen elämä hakkerointi.
lehdistöpalvelu
Special edition voit ostaa myyntipaikassa tai tilata paina juuri nyt verkkokaupastamme: https://market.umh.ua/view/telenedelya-specprilojenie-12019-konservirovanie-varenya-169549
