Kuinka tehdä herkullisia joulukuusi-koristeita

Itsekypsä syötävä koristeet puu on varmasti ainutlaatuinen ja toistamaton. Ja kaikki perheenjäsenet arvostavat tätä siirtoa.

Juhlava piparkakku

Tarvitset: 600 g jauhoja, 150 g voita, 1 muna, 2 munanvalkuaista, 150 g sokeria, 250 g hunajaa, 1 rkl. kaakao, 1 tl. kaneli, 1 ripaus suolaa, 2 tl. leivinjauhe, 150 g tomusokeria, väriaineita, värillisiä sprinkeleitä, muotteja piparkakut.

Kuinka kokata. Sulata voi matalalla lämmöllä, lisää kaakao, hunaja ja sokeri, sekoita. Kun seos on jäähtynyt, lisää muna, jauhot, suola ja leivinjauhe. Vaivaa taikina, aseta jauhotetulle pinnalle. Taikinan ei pitäisi olla kovin jyrkkä, jätä se 8 tunniksi huoneenlämpötilaan.

Rullaa taikinasta 5 mm: n kerros, leikkaa piparkakut kekseillä. Peitä leivinpaperi pergamentilla, aseta aihiot päälle.

Paista piparkakut evästeessä, joka on esilämmitetty 190 asteeseen 15 minuutin ajan. Jäähdytä ne, tee reikä teipille. Vatkaa valkoiset sokerijauheen kanssa. Jaa fondantti annoksiin, lisää väriaineita. Peitä valmiit piparkakut värillisellä fondantilla, koristele sprinklillä.

Joulun evästeet

Tarvitset: 300 g jauhoja, 200 g voita, 100 g sokeria, 1 muna, evästeet.

Kuinka kokata. Siivilöi jauhot kulhoon, lisää muna, sokeri ja raastettua voita, vaivaa taikina nopeasti. Tee taikinasta pallo, kääri folioon, säilytä jääkaapissa 1 tunti. Rullaa taikina sitten ohueksi kerrokseksi, leikkaa evästeet muotteilla, tee reiät nauhoille.

Paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, 20 minuuttia.

Suklaakorut

Tarvitset: 2 palaa suklaata, leivonnaiset ruisku, sprinkles tai pähkinät koristeluun.

Kuinka kokata. Sulata suklaa vesihauteessa, täytä se leivonnaisruiskulla. Peitä tasainen astia pergamentilla. Purista ruiskulla kaikki hahmot siihen lisäämällä silmukka nauhalle. Anna hahmojen jäätyä jääkaapissa. Ennen kovettumista voit ripotella hahmoja murskattuilla pähkinöillä tai kirkkailla pääsiäispihteillä.

Sinua kiinnostaa myös lukea:

• Kuinka sisustaa kotiisi ympäristöystävällisesti uusi vuosi
• Uudenvuoden koristeet pöydälle lautasliinoista
• 12 upeaa joulukuusi-koristetta, jotka on valmistettu lampuista