Rakastat piirakoita, mutta et halua viettää niitä tunteja? Laiska kotitekoinen kaali- ja juustokakku ratkaisee ongelmasi.
Nopea kaali piirakka - loistava välipalavaihtoehto syksyllä! Sinun ei tarvitse vaivata hiivataikina eikä viipyä muovaamisen kanssa, kaikki tehdään nopeasti ja ilman uunia, klassinen paistinpannu riittää.
Ainekset:
- Muna 2 kpl,
- Kaali 200 g,
- Kova juusto 100 g,
- Vehnäjauhot 4 rkl. lusikat.,
- Keula 1 kpl,
- Öljy 3 rkl. lusikat,
- Pippuria, suolaa maun mukaan.
Keittotapa:
1. Raasta kaali ja juusto tai pilko hienoksi veitsellä.
2. Hienonna sipuli hienoksi ja sekoita kulhoon kaalin ja juuston kanssa.
3. Lisää seokseen raakoja munia, suolaa ja pippuria, sitten jauhoja, sekoita hyvin!
Neuvoja!
Kotiäidit, jotka ovat jo kokeilleet tätä reseptiä, neuvoo sinua jauhamaan kaali ja juusto raastimessa, vaikka se olisi suuri. Joten saat pehmeimmän ja herkimmän kakun!4. Kuumenna öljy paistinpannussa, levitä taikina ja tasoita lastalla.
5. Paista kannen alla 10-15 minuuttia keskilämmöllä, käännä sitten piirakka ympäri ja paista vielä 15 minuuttia.
Laiska kaalikaaka on valmis! Erityisen herkullinen hapankerman, yrttien ja vihannesten kanssa. Hyvää ruokahalua!
Palauttaa mieleen
- täydentävät elintarvikkeet: sopiiko eilinen ruoka lapselle?
- Kuinka paljon suklaata voit syödä kerralla vahingoittamatta?
- mitä kokata koululaisille suklaalla aamiaiseksi?
