Vesimelonisorbetti laihdutukseen: resepti askel askeleelta

Sorbetin ilmeinen etu on kyky valmistaa sitä kotona. Lisäksi marja-jälkiruoalla on alhainen kaloripitoisuus, mikä tarkoittaa, että sinun ei pitäisi huolehtia hahmostasi ollenkaan.

Ainekset:

• 400 g massaa + 4 viipaletta vesimelonia
• 20 g glukoosia
• 40 g sokeria
• 60 ml kuivaa valkoviiniä
• 20 ml portviiniä
• 20 g hunajaa
• oksa minttua
• 10 g sitruunamehua
  

Keittotapa:

1. Hiero kivettömän vesimelonin liha sekoittimen tai seulan läpi.
2. Sekoita sokeri, hunaja, glukoosi ja 100 ml vettä.
3. Sitten seos kiehuu.
4. Poista kattila lämmöltä.
5. Lisää vesimelonimassa, viini, portit ja sitruunamehu.
6. Sekoita massa sekoittimella.
7. Kasta vesimeloni-viipaleet muotteihin.
8. Täytä seuraavaksi saatu seos.
9. Aseta sorbetti jääkaappiin ja pakasta jäätelöön.
   

Neuvoja 

Jotta sorbetilla olisi todella herkkä maku, on parasta laittaa se jääkaappiin yön yli.

Palauttaa mieleen

• Vitamiinisalaatti marjoilla: resepti askel askeleelta
• Kesäkurpitsa-pannukakut laihtumiseen: resepti askel askeleelta
• 3 epätavallista kotitekoista kvassireseptiä