Parhaat ruokavalion reseptit lapsille

Toisaalta vanhempien on valmistettava erityinen ruokavalio vauvalle, ja toisaalta heidän on varmistettava, että astiat eivät ole vain terveellisiä, vaan myös maukkaita. Muuten lapsi kapinoi ennemmin tai myöhemmin.

Lihaville lapsille tarkoitetut ruokavaliot, jotka on esitetty materiaalissamme, auttavat sinua luomaan lapsellesi haluamasi kalorimäärän mukaisen valikon. Ja jos vauvan on noudatettava ruokavaliota lääkärin ohjeiden mukaan, voit valita ruokavalion laihtuminen ateriat normaalipainoiselle lapselle, joka ei aiheuta merkittävää kalorivajetta.

Ruokavalioateriat allergisille lapsille 

• Leivonta ilman munia

Ainekset:

• Maissijauho 90 g,
• Sokeri 70 g,
• Banaani 1 kpl.
• Kasviöljy 80 ml,
• Juomavesi 50 ml,
• Soda 2/3 tl.

Keittotapa:

1. Jauhaa sokeri kahvimyllyllä tai käytä tomusokeria heti.

2. Laita palasiksi leikattu banaani tehosekoittimeen jauhesokerin kanssa. Jauhaa soseeksi.

3. Vatkaa sose vielä 3-4 minuuttia.

4. Sekoita vesi erikseen kasviöljyn kanssa, kiehauta ja lisää vähitellen maissijauhoja.

5. Sekoitamme taikinan, jonka saimme banaanisoseen, sekoittimella. Suolaa ja lisää etikalla sammutettua soodaa.

6. Levitämme taikinan leivinpaperille, paista 35 minuuttia 180 asteessa.

• Ruokavalion hedelmäsalaatti

Ainekset:

• Banaani 1 kpl.
• Oranssi 1 kpl.
• Apple 1 kpl.,
• Päärynä 1 kpl.
• Jogurtti 50 ml.

Keittotapa:

1. Kuori banaani ja leikkaa se kahteen osaan, sitten puolirenkaiksi.

2. Pese omena, leikkaa se, puhdista kaikki tarpeettomat ja leikkaa kuutioiksi.

3. Käsittelemme appelsiini ja päärynä samojen periaatteiden mukaisesti.

4. Aseta kaikki hedelmät kulhoon ja sekoita varovasti jogurttiin.

Ruokavalioateriat 2-vuotiaalle lapselle

• Kuivatut hedelmäpastillit

Ainekset:

• Omenat 1, 5 kg,
• Kuivatut omenat 1,5 kg,
• Kuivatut aprikoosit 1 lasi,
• Luumu 1 lasia,
• Saksanpähkinät (valinnainen)

Keittotapa:

1. Puhdistamme ja jauhamme tuoreet omenat monitoimikoneessa.

2. Jauhaa kuivat ainekset ja sekoita perunamuusiin.

3. Peitä pergamentti leivinpaperilla ja levitä saatu sose (enintään 1 senttimetrin paksu).

4. Kuivaa 70 asteessa 60 minuuttia.

5. Sitten avataan ovi ja kuivataan vielä 6 tuntia 50 asteen lämpötilassa.

6. 4 tunnin kuluttua kuivumisesta vaahtokarkki voidaan leikata ja tarjoilla.

• Lasten juustokakut

Ainekset:

• Juusto 450 g,
• Jauhot 130 g,
• Sokeri 40 g,
• Muna 2 kpl.

Keittotapa:

1. Me johdamme raejuustoa kyllästetyn läpi poistamalla ylimääräinen neste.

2. Vatkaa munat vaahdon muodostamiseksi.

3. Lisää juustoon suolaa, sokeria ja muna, sekoita.

4. Lisää jauhot, laita silikonimuotteihin.

5. Laitetaan juustokakut kaksinkertaiseen kattilaan ja keitetään 30 minuuttia.

Ruokavalion ateriat 3-vuotiaalle lapselle

• Jälkiruoka tuorejuustolla ja banaanilla

Ainekset:

• Raejuusto 200 g,
• Banaani 2 kpl,
• Vaniljasokeri 20 g,
• Manteli 50 g,
• Sitruuna 1 kpl.
• Muna 1 kpl.
• Maissitärkkelys 2 tl lusikat,
• Hunaja ja minttu maun mukaan.

Keittotapa:

1. Sose banaanit haarukalla, lisää niihin juustoa ja sokeria ja sitruunan kuori.

2. Paista mantelit, jos et ole vielä ostanut niitä paistettuina, jauhaa ne.

3. Lisää mantelit, tärkkelys ja muna juustomassaan, sekoita.

4. Täytämme silikonimuotit jälkiruoalla ja laitamme ne mikroaaltouuniin suurella teholla 5 minuutiksi.

Nämä ainesosat ovat riittäviä 3-4 annoksen valmistamiseen.

• Tuorejuustokakku, kuivattuja hedelmiä ja kaurapuuroa

Ainekset:

• Raejuusto 200 g,
• Kaurahiutaleet 200 g,
• Kefiiri 250 g,
• Muna 2 kpl,
• Kuivatut hedelmät 150 g,
• Soda 0,5 tl,
• Voita 1 tl lusikka.

Keittotapa:

1. Liota kuivattuja hedelmiä lämpimässä vedessä, kunnes ne ovat pehmenneet.

2. Sekoita erillisessä astiassa raejuusto, kaurapuuro, munat, sooda ja kefiiri.

3. Sekoita ja jätä 20 minuutiksi.

4. Sekoita kuivatut hedelmät ilman ylimääräistä kosteutta saadun juustomassan kanssa.

5. Siirrä taikina muottiin ja paista 30 minuuttia 200 ° C: n lämpötilassa.

Ruokavalion ateriat 7-vuotiaalle lapselle

• Punajuurta ja porkkanaa

Ainekset:

• Punajuuret 2 kpl,
• Porkkanat 2 kpl,
• Keula 1 kpl,
• Tomaattipasta 1 rkl lusikka,
• Voita 50 g,
• Muna 2 kpl,
• Kermavaahtoa 1 rkl. lusikka,
• Jauhot 1 lasi,
• Suolaa maun mukaan.

Keittotapa:

1. Pesemme ja kuorimme sipulin, leikataan puolirenkaiksi.

2. Kuoritaan punajuuret ja siirretään karkean raastimen läpi.

3. Hieromme jo pestyt porkkanat ja laitamme ne erilliseen kulhoon punajuurien ja sipulien kanssa.

4. Riko muna kulhoon vihanneksia, suolaa ja sekoita.

5. Lisää tomaattipasta ja jauhot, sekoita uudelleen.

6. Laita seos leivinastiaan, joka on voideltu auringonkukkaöljyllä. Annetaan uunissa 60 minuuttia 180 ° C: ssa.

• Ruokavalio Kurpitsa makea

Ainekset:

• Kurpitsa 500 g,
• Sokeri 350 g,
• Kirsikka 500 g,
• Tärkkelys 2 tl lusikat,
• Jauhettu sokeri maun mukaan.

Keittotapa:

1. Kuori kurpitsa, leikkaa viipaleiksi tai kuutioiksi.

2. Kaada 500 ml vettä kattilaan, kiehauta, lisää jauhesokeri ja kurpitsa veteen.

3. Keitä matalalla lämmöllä 10 minuuttia.

4. Otamme kurpitsa, laitamme ne leivinpaperille ja paistetaan 25 minuuttia uunissa 180 astetta.

5. Poista kurpitsan jäähtyessä siemenet kirsikasta, sekoita jäljellä olevaan sokeriin ja laimenna 100 ml: aan vettä tärkkelyksellä.

6. Kiehauta kirsikat ja keitä 10 minuuttia.

Ruokavalion ateriat 10–12-vuotiaille lapsille

• Laiska lihapullakeitto

Ainekset:

• Jauheliha 300 g,
• Vesi 2 l.,
• Perunat 2-3 kpl,
• Porkkanat 1 kpl,
• Keula 1 kpl,
• Nuudelit 100 g,
• Muna 1 kpl.
• Suola ja pippuri maun mukaan.

Keittotapa:

1. Pesemme ja kuorimme vihannekset.

2. Laitimme keittoon vettä liedelle, suolaa.

3. Sekoita jauheliha raakamunan, suolan ja pippurin kanssa.

4. Pilkoimme vihannekset - perunat, sipulit ja porkkanat - ja laitamme ne kiehuvaan veteen.

5. Muotoile lihapullat lusikalla. Keitä 15 minuuttia.

6. Lisää nuudelit keittoon ja keitä vielä 10 minuuttia.

• Panna cotta ruokavalion

Ainekset:

• Kerma 200 ml,
• Rasvaton maito 200 ml,
• Kaki 1 kpl,
• Arkin gelatiini 4 kpl,
• Sokeri 2 rkl. lusikat,
• Vanilja maun mukaan
• Pähkinät ja kaneli valinnainen.

Keittotapa:

1. Liota gelatiinia kylmässä vedessä 15 minuutin ajan.

2. Sekoita maito, kerma ja vanilja kattilassa, kiehauta.

3. Lisää sokeri ja keitä matalalla lämmöllä 5 minuuttia.

4. Lisää gelatiini jäähdytettyyn seokseen.

5. Levitämme hienonnetut kaki astioiden pohjalle, joita käytät palvelemiseen. Täytä kermainen seos ja jätä jääkaappiin 5 tunniksi. Koristele jälkiruoka pähkinöillä ja kanelilla.

Toivomme, että nämä herkulliset ruokavaliot lapsille auttavat sinua seuraamaan kalorien saantiasi.

Palauttaa mieleen

• Lääkärit ovat nimenneet tuotteen, joka alentaa kolesterolia ja verenpainetta.
• Lääkärit ovat nimenneet veriryhmän, jonka omistajat ovat suojattuja COVID-19: ltä.
• 5 mielenkiintoista pikaterveystestiä.