Klassinen "Napoleon" kiireessä: resepti askel askeleelta

Sitten suosittelemme, että valmistat yksinkertaisemman version. kakku, joka voidaan helposti toteuttaa kotona. Kakun kypsennyksen ja paistamisen keskimääräinen kesto ei vie yli tunnin.

Ainekset:

• Margariini - 200 grammaa
• Jauhot - 3 lasia
• Vesi - 0,5 kuppia
• Etikka - 1 rkl lusikka
• Voi - 250 grammaa
• Tiivistetty maito - 400 grammaa
• Pähkinät - 100 grammaa
• Konjakki - 1 rkl. lusikka 
  

Keittotapa:

1. Pilko margariini jauholla veitsellä tai murskaa se käsilläsi.
2. Lisää etikka laimennettua vettä ja vaivaa taikina hyvin.
3. Jaa taikina 12 osaan.
4. Kauli taikinakappale haluamaasi kokoon.
5. Lähetä ne kuumaan uuniin paistamaan 220 asteessa.
6. Kakut paistetaan hyvin nopeasti, joten aloita kerma heti.
7. Vatkaa huoneenlämmössä voita tiivistetyllä maidolla.
8. Lisää sitten lusikka konjakki kirkkaampaan makuun.
instagram viewer
9. Pilko kuoritut pähkinät.
10. Harjaa jokainen kuori kermalla.
11. Kun olet asettanut viimeisen kakkukerroksen, aseta se varovasti leikkuulaudalle ja paina kaikki kakun kerrokset alas.
12. Levitä sitten kerma viimeiselle kuorelle ja ripottele hienonnettuihin pähkinöihin.
13. Lempikakku on valmis.
    

Tärkeä 

Leikattujen taikinakerrosten on oltava reikiä. Ne voidaan parhaiten tehdä haarukalla. Tällä tavoin vältät tulevien kakkujen kuivaamisen uunissa.

Palauttaa mieleen

• 3 epätavallista kotitekoista kvassireseptiä
• Makea mustikkapizza kesälle: resepti askel askeleelta
• Kausituotteista valmistettu hedelmävaahto: resepti askel askeleelta