Kuinka valmistaa paistettua paistettua jäätelöä: resepti askel askeleelta

Paistettu jäätelö on todellinen gastronominen hitti kesä. Jälkiruoka yllättää monia ensin valmistusmenetelmällään ja sitten makuyhdistelmillään. Kutsumme sinut liittymään uuden, kermaisen ja herkemmän jäätelön kulttuuriin, joka rakastuu ehdottomasti sinuun.

Ainekset:

• Vaniljajäätelö - 500 g.
• Maissihiutaleet - 7 kuppia
• Jauhettu kaneli -1 rkl
• Muna - 2 kpl.
• Rakeinen sokeri - 2 rkl
• Maito 3,5% rasvaa - 1 rkl
• Kasviöljy.
  

Keittotapa:

1. Kaada ensin jäätelö pergamentilla vuoratulle laudalle.
2. Laita se sitten pakastimeen muutamaksi tunniksi.
3. Laita maissihiutaleet kulhoon ja pilko.
4. Heitä murskatut kanelihiutaleet.
5. Poista kauhat jäätelöä ja upota maissimursuihin.
6. Palauta ne sitten pakastimeen 30-60 minuutiksi.
7. Vatkaa munat, sokeri ja maito kulhoon.
8. Poista jäätelö pakastimesta uudelleen ja kääri jokainen pallo seokseen.
instagram viewer
9. Kierrä sitten jäätelöä uudelleen murskattuihin hiutaleisiin.
10. Poista uudelleen muutamaksi tunniksi.
11. Paista pallot syvällä.
12. Paistettu jäätelö on valmis.
    

Neuvoja

Parasta on tarjota paistettua jäätelöä karamelli- tai suklaakastikkeella.

Palauttaa mieleen

• Banaani- ja aprikoosisorbettireseptit askel askeleelta
• Kirsikkajuustokakku ilman paistamista: resepti askel askeleelta
• Mansikkahillon resepti askel askeleelta