Haluatko kopioida legendaarisen banaanimustikkajogurttikakun kotona?
Jogurtti kakku banaanin ja mustikan kanssa - täydellinen yhdistelmä keveyttä ja kylläisyyttä. Tällainen jälkiruoka auttaa tyydyttämään halu syödä jotain makeaa ja samalla ei näy millään tavalla hahmossasi.
Ainekset:
- Leivinjauhe - 1,5 tl
- Suola - 1/2 tl
- Hunaja - 1/4 kuppi
- Vaniljauute - 1 tl
- Banaani - 2-3 kpl.
- Muna - 2 kpl.
- Mustikat - 1 rkl.
- Jogurtti - 150 g.
Keittotapa:
- Lämmitä ensin uuni 190 asteeseen.
- Yhdistä jauhot, leivinjauhe ja suola suuressa kulhossa.
- Sekoita banaanit erillisessä kulhossa haarukalla, kunnes ne ovat ohuita.
- Lisää munat, vanilja ja hunaja ja sekoita sitten huolellisesti.
- Kaada seuraavaksi jogurttia.
- Vatkaa kaikki ainekset tasaiseksi.
- Kaada märät ainesosat kuiviin ainesosiin ja sekoita huolellisesti.
- Lisää sitten mustikoita.
- Kaada taikina voideltuun pannuun ja jaa tasaisesti.
- Aseta tuleva kakku uuniin ja paista enintään tunnin ajan.
- Ota leivonnaiset pois ja anna jäähtyä 10 minuuttia.
Elämä hakata
Valmis kakun tulee olla kullanruskea. Jos näet jo tämänvärisen kuoren, poista jälkiruoka uunista. Taikina itsessään on valmis, jos hammastikku tulee puhtaana.
Palauttaa mieleen
- Banaanijäätelö kermalla: resepti askel askeleelta
- Kirsikkajuustokakku ilman paistamista: resepti askel askeleelta
- Tuoksuvat pannukakut marjoilla resepti askel askeleelta
