Vihreät auttavat myös laihtua ja samalla lataavat kehoa vitamiineilla.
Tässä on vain muutamia lehtivihanneksia, jotka sinun on syötävä hyvinvoinnin ja ulkonäön parantamiseksi.
1. Microgreen
Nämä ovat enintään 7 cm pitkiä vihannes- ja viljakasvien taimia. Ne ovat herkullisia, ravitsevia ja runsaasti E-, K- ja C-vitamiineja. Microgreeniä voi ostaa supermarketista, mutta on paljon halvempaa ja turvallisempaa kasvattaa sitä kotona.
2. valkokaali
Se on halpa, täyttävä ja vähäkalorinen vihannes. Kaalia voidaan syödä sekä raakana että hapankaalina - se ei menetä etujaan. Samanaikaisesti valkoista kaalia pidetään hyvänä tapana estää syöpä. Ja parantaminen kaalista on ehdottomasti mahdotonta.
3. Juurikasjuomat
Kyllä, kyllä, sama osa, joka yleensä heitetään pois tai lähetetään eläinten ruokintaan. Yläosat sisältävät paljon kuitua, kaliumia ja kalsiumia sekä A- ja K-vitamiineja, antioksidantteja. Yläosat voidaan leikata salaatiksi, lisätä keittoon tai hauduttaa lisukeeksi.
4. Nauri lähtee
Ne sisältävät foolihappoa, A-, K-, C-vitamiineja, mangaania ja antioksidantteja. Naurislehdet auttavat ehkäisemään sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksia ja syöpää.Ei ole kovin maukasta syödä niitä raakana, on paljon parempi hauduttaa niitä.
5. Pinaatti
Pinaatti sisältää paljon K-vitamiinia, joka on vastuussa veren hyytymisestä, haavojen paranemisesta ja auttaa imemään kalsiumia. Tämä vihreä sisältää myös paljon mangaania ja A-vitamiinia. Pinaatti on melko edullinen vihannes ja erittäin maukas samanaikaisesti.
Sitä voidaan käyttää salaateissa, piirakoissa, cocktaileissa tai haudutettuna lisukkeena.
Lisäksi on hyödyllistä lukea:
- Kuinka tehdä herkullisia aterioita "syötäväksi kelpaamattomista" ruokaosista
- 5 valmiita tuotteita, joista ei pidä maksaa liikaa
- Ruoat, jotka tappavat libidosi
