15. kesäkuuta 2020 20.30Antonina Starovoit
Kesärasteli mansikoilla: resepti askel askeleelta
kiinnostus
Kesäinen mansikkajuusto on loistava vaihtoehto kevyelle aterialle, joka voidaan valmistaa kotona puolessa tunnissa.
Kesäinen mansikkajuusto auttaa sinua paitsi nauttimaan herkullisista jälkiruoka, mutta tallenna myös luku. Loppujen lopuksi marjan kaloripitoisuus ei ylitä 50 kaloria 100 grammaa kohden. Ja itse lavash on paljon dieettipitoisempi kuin lehtitaikina - minkä tahansa struudelin tavallinen perusta.
Ainekset:
- Mansikat - 150 grammaa
- Lavash - 1 arkki
- Kermaviili - 3 rkl.
- Sokeri - 6 rkl
- Jauhettu sokeri - 2 rkl
- Tärkkelys - 0,5 tl
- Mansikkamehu - 200 ml
Keittotapa:
Levitä 1 arkki pitaleipää.
Voitele se smetalla.
Ripottele pitaleipä hyvin sokerilla.
- Aseta mansikat puoleen pitaleivästä.
- Ripottele marjat runsaasti jauhemaisella sokerilla.
- Rullaa pitaleipä tiukkaan telaan.
- Jätä pitan reunat taivutetuksi, jotta höyry pääsee ulos.
- Voitele strudel hapan kerma päälle ja ripottele sokerilla.
- Paista strudelia, kunnes pitaleipä on rapeaa. Se kestää yleensä 15 minuuttia 180 astetta.
- Kuumenna mansikkamehu kiehuvaksi ja lisää sokeri.
- Liuotetaan tärkkelys 2 rkl. vettä ja kaada mehu siihen.
- Tuo sakeutumaan.
- Poista ja jäähdytä kastike.
Vinkki: Voit syödä kesämansikka-strudelia kuumana ja kylmänä tai jäähdyttää sitä yön yli jääkaapissa.
Palauttaa mieleen
- Kotitekoinen paistettu jäätelö resepti
- Kuinka lapsi selviää kuumeessa: TOP 4 vinkkiä
- Raparperipiirakka koko perheelle Yulia Pankovalta
