Puhumme tuotteista, jotka ruoanlaiton jälkeen menettävät suurimman osan hyödyllisistä ominaisuuksistaan.
Punajuuri
Saat 30% foolihappo vähemmän, jos päätät keittää punajuuria.Tomaatit
Tomaatit ovat arvostettuja magnesiumin ja sinkin läsnäolosta, jotka tuhoutuvat melkein kokonaan lämpökäsittelyn jälkeen.
Paprika
Keitetyt paprikat menettävät merkittävän määrän C-vitamiinia.
Tuotteet, jotka menettävät hyödylliset ominaisuudet lämpökäsittelyn jälkeen / istockphoto.com
Inkivääri
Monissa resepteissä inkivääri on suositeltavaa keittää se ensin, vaikka saat parhaan hyödyn raakana kulutettuna. Lämpökäsittely tuhoaa suurimman osan vitamiineista ja välttämättömistä hivenaineista.Parsa
Valitettavasti lämpökäsittely tekee tuotteesta täysin hyödyttömän.
Parsa sisältää raakamuodossaan A-, C-, E-, K- ja B-vitamiineja sekä foolihappoa.
Parsakaali
Erinomainen A- ja C-vitamiinien sekä kalsiumin lähde. Kun olet kypsennetty missä tahansa muodossa, saat noin 40% vähemmän hyötyä.
Tuotteet, jotka menettävät hyödylliset ominaisuudet lämpökäsittelyn jälkeen / istockphoto.com
Palauttaa mieleen
- NIVEA Universal Cream: budjettituote koko perheelle.
- Kuinka ylläpitää suhdetta lapsen syntymän jälkeen.
- 5 odottamatonta lääkettä toksikoosille raskauden aikana
