Ota selvää, miksi kananmunat ovat hyödyllisiä, kuinka paljon voit syödä ja kuinka valita oikea, jotta et tartu vaaralliseen sairauteen, jota kutsutaan salmonelloosiksi.
Munalajike
Kananmunat ovat erityyppisiä - pöytä- ja ruokavalion. Jos muniin on kirjoitettu kirjain "C", sitä voidaan säilyttää enintään 25 päivää ja munia, joiden kirjain on "D" - vain 7 päivää. Leimalla oleva numero osoittaa munan koon. Mitä suurempi muna, sitä kalliimpi se on.
Munien varastointi
Monessa jääkaapit munien varastoimiseksi soluina on erityinen paikka. Mutta oven kohdalla lämpötila on paljon korkeampi kuin itse jääkaapissa.
Säilytä munat jääkaapin alimmassa hyllyssä.
Kuinka keittää munia oikein
Munat voidaan keittää eri tavoin - kovaksi keitetyt, pussissa, paistetut munakokkeli tai paistettuja munia. Lääkärit suosittelevat syödä kovaksi keitettyjä munia. Pussissa keitettyjä lasitteita ja munia ja raakoja munia ei suositella kulutukseen.
istockphoto.com
Munien edut
Proteiini on erittäin hyödyllistä kehollemme. Se on välttämätöntä lihasten, immuunijärjestelmän ja ruoansulatuskanavan toiminnan kannalta. Ja munankeltuainen on rasvaa. Se on hän, joka annetaan ensimmäisen elinvuoden lapsille, koska lasten ruokavalion on oltava 50% rasvaa.
Ja lopuksi, laajentaaksesi näköalasi:
- kana on planeetan yleisin lintu;
- muniva kana antaa yli 250 munaa vuodessa rodusta ja pidätysolosuhteista riippuen;
- 25 kananmunaa vastaa suunnilleen yhtä strutsiä.
Sinua kiinnostaa tietää:
- kuinka kaunis maalata munia pääsiäisenä;
- kuinka valita oikeat munat;
- kuinka valita laadukkaita munia pääsiäisenä.
