Mansikkakausi alkaa - mutta miten ei voida laskea väärin valitsemallasi tavalla ja tallentaa se oikein kotona?
1. Marjojen on oltava kokonaisia, ilman kolhuja tai vaurioita, kuivia, ilman nestettä astian pohjassa.
2. Mansikoiden tulisi olla hieman aromaattisia. Ja ilman jotain hapan tai käymisen hajua. Hajuttomat mansikat ovat usein mauttomia.
3. Mansikan väri on tasainen, punainen, sävy riippuu lajikkeesta. Marjan tulee olla kiinteä, kiiltävä, ilman pilkkuja, varren on oltava kirkkaan vihreä.
4. Tuo vesi mukanasi pesemään ja maistamaan marja paikan päällä. Tämä on paras tapa arvioida tuotteen todellinen laatu.
5. Mansikat pilaantuvat aina nopeasti, ei ole mitään järkeä ostaa niitä tulevaa käyttöä varten, jos et aio tehdä hilloa tai muuten käsitellä niitä. Ruokaa varten sinun pitäisi ostaa se pieninä annoksina.Sitä voidaan säilyttää jääkaapissa noin 2 päivää. Mansikoita ei ole mahdollista pestä etukäteen - muuten mehu valuu siitä, käyminen alkaa.
Sinua kiinnostaa myös lukea:
- Kuinka valita turvallinen kylpy vauvallesi
- Mikä on hedelmien päivittäinen määrä ja miksi sinun ei pitäisi ylittää sitä
- Suosituimmat myytit imeväisten maitoallergiasta
